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Silomais 64
Silomais
Als Silomais wird Mais bezeichnet, der zur Bereitung von Maissilage
als Futtermittel oder Biogassubstrat angebaut wird (Energiemais). Da
Mais als C4-Pflanze einen geringen Wasserbedarf hat und nur mäßige
Ansprüche an den Boden stellt, ist sie in Deutschland eine verbreitete
Kulturpflanze mit hohen Erträgen an Trockenmasse pro Fläche.
Anbau und Verarbeitung
Der in Mitteleuropa angebaute Mais ist vorwiegend Silomais. Die
oberirdischen Pflanzenteile werden gehäckselt, siliert und als
Futtermittel (Maissilage) in der Rinderhaltung oder als Biogassubstrat
verwendet. Herkömmlicher Silomais ist für die Verwendung als
Futtermittel züchterisch optimiert und erfüllt Eigenschaften wie hohe
Hektarerträge, gut im Rinderpansen zugängliche Nährstoffe sowie gute
Silierbarkeit, um eine längerfristige Lagerung und somit eine
ganzjährige Verfügbarkeit zu gewährleisten. Die hohen Hektarerträge
und die vorhandene und erprobte Erntetechnik machten Mais zum
wichtigsten Substrat in Biogasanlagen.
Mais (Zea mays)
Produktion von Maissilage
Die Ansprüche an Silomais zur Rinderhaltung und zur Biogaserzeugung (Energiemais) unterscheiden sich. Während
bei Mais zur Futternutzung neben dem Masseertrag die Verdaulichkeit im Verdauungstrakt des Rinds eine große
Rolle spielt, steht bei Energiemais der zu erzielende Methanertrag pro Hektar im Vordergrund. Durch Anpassaungen
bei Sortenwahl, Saatstärke, Düngung, Erntezeitpunkt und -technik kann der Silomaisanbau nutzungsspezifisch
optimiert werden. [1]
Bedeutung
In den letzten Jahren wurde der Anbau von Silomais stark ausgeweitet, vor allem zur Erzeugung von Biogas. Laut
Statistischem Bundesamt wurden 2008 in der BRD auf 2.087.000 ha (17,7 % der Ackerfläche) Mais angebaut. 75 %
davon waren Silomais [2] . In 2007 wurden 239.000 ha Energiemais angebaut. Das entsprach 12,8 % der gesamten
deutschen Maisanbaufläche in 2007. Durch den starken Ausbau der Biogaserzeugung ist mit einer weiteren starken
Zunahme zu rechnen [3] .