Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 4 - nova-Institut ...

Verfahrenstechnik 217
• Membranverfahrenstechnik.
Ebenso den benötigten Hilfs-, Umsetzungs- und Spezialdisziplinen, wie:
• Leit- und Steuertechnik,
• Anlagenbau und
• kerntechnische Verfahrenstechnik.
Eine andere, ältere Gliederung geht von den Stoffgruppen aus: Lebensmittelverfahrenstechnik,
Kunststoffverfahrenstechnik, usw.
In der Pharmazie wird die Verfahrenstechnik als Galenik; in der Apotheke als Rezeptur bezeichnet (alt:
Arzneiformenlehre). Industriell wird sie als Aufbereitungstechnik oder als pharmazeutische Technologie bezeichnet.
Abgrenzung zu anderen Wissenschaften
Grundsätzlich gilt: jede Prozessentwicklung, bei der ein Stoffstrom betroffen ist, beinhaltet Verfahrenstechnik. Sie
ist daher ein meist nicht genannter Bestandteil jeder Wissenschaft. Die Verfahrenstechnik betont das Verfahren an
sich und versucht es mit den gegebenen Randbedingungen zu optimieren. In anderen Disziplinen wird meist von
einem gegebenen Prozess ausgegangen, da der Schwerpunkt auf anderen Aspekten liegt.
Die Verfahrenstechnik beschäftigt sich mit dem gleichen Gegenstand wie die Naturwissenschaften und benutzt ihre
Werkzeuge. Im Gegensatz zur Naturwissenschaft versucht die Verfahrenstechnik jedoch nicht einen neuen
Zusammenhang offenzulegen sondern einen erkannten Zusammenhang technisch nutzbar zu machen. Hierbei
entstehende neue Fragen führen meist zu einer engen Kooperation mit den Naturwissenschaften bei der Auslegung
neuer Prozesse.
Verfahrenstechniker benutzen die Werkzeuge der Ingenieurswissenschaften. Sie legen den Raum und die
Bedingungen fest, unter denen ein Prozess abläuft. Für die eigentliche Maschine ist der Maschinenbauer oder
Bauingenieur zuständig. Sie werden vom Verfahrenstechniker beauftragt. Die Verfahrenstechnik kann mit der
Fertigungstechnik (Formänderung) und der Energietechnik (Energieumwandlung) auch als ein Teil der
Produktionstechnik angesehen werden und ist daher Teil des Maschinenbaus.
Das Chemieingenieurwesen ist eine Disziplin der Verfahrenstechnik, welche einen Schwerpunkt auf die Chemie
legt. Die Umwelttechnik legt den Schwerpunkt hingegen auf rechtliche, toxikologische, und logistische Aspekte der
Ver- und Entsorgung.