Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 4 - nova-Institut ...

Zersetzung (Chemie) 295
Thermische Zersetzung von Malonsäure zu Essigsäure unter Abspaltung von Kohlenstoffdioxid
Biologische Zersetzung
Lebewesen, die organische Stoffe abbauen, werden unter der Bezeichnung Saprobionten oder Destruenten
zusammengefasst. Dies sind Tiere wie Milben, Asseln, und Mikroorganismen wie Bakterien (z.B. Actinomyceten)
und Pilze. Dabei werden organische Stoffe, meist hochpolymere Proteine oder Kohlenhydrate von diesen Lebewesen
zunächst mechanisch, dann chemisch entweder unter Luftausschluss (anaerob) oder Luftanwesenheit (aerob)
zersetzt. Die Saprobionten nutzen dabei die organischen Verbindungen als Energiequelle.
Bei vollständiger Mineralisierung entstehen durch Zerlegung der Polymere über Enzyme aus der Klasse der
Hydrolasen zuerst Monomere wie Aminosäuren und Monosaccharide. Diese werden dann vollständig zu
Kohlenstoffdioxid, Wasser, Ammoniumverbindungen und Nitraten abgebaut. Bei nicht optimalen Bedingungen
entstehen lediglich immer noch hochmolekulare Huminstoffe. [1]
Biologischer Abbau
Die Zersetzung organischer Stoffe durch Saprobionten bzw. deren
Enzyme, der Abfälle dem natürlichen Stoffkreislauf zuführt, wird auch
allgemein biologischer Abbau genannt. Die biologische Abbaubarkeit
Industriell hergestellter Chemikalien, u.a. auf der Basis
nachwachsender Rohstoffe wie in der Oleochemie, und Werkstoffe
(bsp. Kunststoffe) wird mit (teilweise) spezifischen Testverfahren
untersucht. Insbesondere für biologisch abbaubare Kunststoffe
existieren Kennzeichnungssystem
Substanzen werden als abbauresistent bezeichnet, wenn sie keinem
biologischen Abbau unterliegen. Wenn sie auch durch sonstige
chemische oder physikalische Prozesse nicht abgebaut werden, werden
sie als persistent bezeichnet.
Siehe auch
• Verwesung
• Fäulnis
• Kompostierung
• Citratzyklus
• Katabolismus
• reduktive Dehalogenierung
Weblinks
• Abbaudatenbank der University of Minnesota [2] (Flussdiagramme (englisch))
Referenzen
Abzeichen der DIN CERTCO und der European
Bioplastics nach EN 13432
[1] Wissenschaft-Online-Lexika: Eintrag zu Zersetzung im Kompaktlexikon der Chemie, abgerufen am 28. September 2008
[2] http:/ / umbbd. msi. umn. edu