Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 4 - nova-Institut ...

Tenside 179
Weblinks
• Calbiochem Booklet: Detergents [5] – Detergentien in der Biochemie (PDF-Datei; 583 kB)
• Lernhilfen zum Thema Waschmittel und Tenside [6]
Referenzen
[1] Bernd Fabry: Tenside, Eigenschaften, Rohstoffe, Produktion, Anwendungen. In: Chemie in unserer Zeit. 25, Nr. 4, 1991, S. 214-222, doi:
10.1002/ciuz.19910250407 (http:/ / dx. doi. org/ 10. 1002/ ciuz. 19910250407).
[2] Calbiochem Booklet: Detergents (http:/ / www. emdbiosciences. com/ SharedImages/ TechnicalLiterature/ 1_Detbooklet_2001. pdf) (PDF)
[3] Karl Winnacker, Leopold Küchler, Roland Dittmeyer: Ernährung, Gesundheit, Konsumgüter. In: Technische Chemie. Bd. 8, Wiley-VCH,
2005, ISBN 3-527-30773-7, S. 795 ff..
[4] http:/ / dispatch. opac. d-nb. de/ DB=1. 1/ CMD?ACT=SRCHA& IKT=8& TRM=0044-8249
[5] http:/ / www. emdbiosciences. com/ SharedImages/ TechnicalLiterature/ 1_Detbooklet_2001. pdf
[6] http:/ / www. klassenarbeiten. de/ oberstufe/ leistungskurs/ chemie/ waschmitteltenside/ waschmittelseifen. htm
Terpentin
Als Terpentin (Balsamöl, Kiefernöl) werden die frischen Harzausflüsse verschiedener Koniferen, wie insbesondere
von Kiefern (Pinus), bezeichnet. Sie sind Gemische von Harz und ätherischen Ölen, die zu den Balsamen
gehören.Sie gehen erst beim Eintrocknen unter Verlust der flüchtigen Stoffe in Harz über.
Terpentin ist eine farblose bis gelbliche, meist cremige Flüssigkeit, deren Hauptbestandteile Harzsäuren sind. Als
flüchtige Bestandteile findet sich hauptsächlich 2-Pinen, 2(10)-Pinen, 3-Caren und andere monocyclische
Monoterpene in, je nach Herkunft, sehr unterschiedlichen Anteilen. [1] Terpentin ist gesundheitsschädlich und
umweltgefährdend. Die CAS-Nummer für das Gemisch lautet 9005-90-7.
Terpentinöl (auch Terpentinspiritus oder ebenfalls Terpentin) wird durch Destillation aus Terpentin gewonnen. Es
ist ein sehr flüchtiges, öl- und harzlösendes Mittel. Die CAS-Nummer hierfür lautet 8006-64-2. Der
Destillationsrückstand heißt Kolophonium.
Eigenschaften
In Wasser ist das Harz unlöslich, kann jedoch in Öl, Alkohol und Laugen gelöst werden. Die
Gesundheitsschädlichkeit des Gemisches ist stark vom Gehalt an Pinenen und 3-Caren abhängig.
Gewinnung
(siehe auch Artikel Pecherei)
Zur Gewinnung der zwischen Holz und Rinde oder in besonderen Hohlräumen des Baums gebildeten
Ausscheidungen wird die Rinde senkrecht rinnenartig eingeschnitten und am unterem Ende der Einschnitte die
Masse in besonderen Vertiefungen oder untergestellten Gefäßen aufgefangen. Eine andere Möglichkeit ist das
Anbohren der Stämme. Die Löcher werden mit einem Pfropfen verschlossenen und der Balsam von Zeit zu Zeit
ausfließen gelassen. Die Gewinnung beginnt im Frühjahr und dauert bis in den Herbst. Bei Bäumen mit dicker
Rinde, die der Sonne ausgesetzt sind, ist der Ertrag am größten.