Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 4 - nova-Institut ...

Zuckerrübe 329
Saat
Einzelkornsägerät für Zuckerrüben
Man baut die Zuckerrübe gern nach gedüngtem Wintergetreide, stürzt
die Stoppel sobald wie möglich, pflügt nach einigen Wochen tief und
eggt und walzt im Frühjahr. Will man frisch düngen, so muss der
Dünger sehr zeitig im Herbst in den Boden gebracht werden. Von den
mineralischen Düngemitteln stehen Phosphate in erster Reihe. Da die
Vegetationszeit 26-30 Wochen dauert, sät man so früh wie möglich,
Ende März oder Anfang April und zwar aufs flache Land oder in
Kämme, in Reihen oder in Tüpfeln als Dippelsaat. Je reicher der
Boden, desto enger muss gebaut werden, um nicht zu große Rüben zu
erhalten. Bei der Reihensaat gibt man einen Abstand von 30-50 cm, die
Tüpfelsaat wird in der Regel mit der Dibbelmaschine ausgeführt. Man
braucht hierbei 9-10, bei der Drillsaat 15-20 kg Kerne pro Hektar. Eventuelle Verkrustung des Bodens vor Aufgehen
der Saat wird durch Überfahren mit einer Stachelwalze beseitigt, später hackt man zwei- oder dreimal und lässt
schließlich ein leichtes Behäufeln folgen. Nach dem ersten Hacken werden die Rüben auf 18-20 cm vereinzelt, und
man erleichtert diese Arbeit bei der Reihensaat, indem man querüber mit der Pferdehacke durchzieht. Von den
übrigbleibenden Pflanzen zieht man alle bis auf die stärksten aus und legt sie zwischen die Reihen, um das
Aufkommen des Unkrauts zu verhindern.
Die Aussaat erfolgt Mitte März bis Anfang Mai. Technisch aufwendig aufbereitetes Saatgut wird als Einzelkornsaat
mit Einzelkornsämaschinen in Reihen im Abstand von 45 cm bzw. 50 cm und einer Tiefe von 2 bis 3 cm
ausgebracht, dabei wird ein Bestand von 7 – 11 Pflanzen pro m² erreicht.
In jüngster Zeit werden Rüben vereinzelt auch in Schlitzsaat gesät. Dabei handelt es sich um ein spezielles Verfahren
der Einzelkornsaat, bei dem der Boden ausschließlich in der bis zu einer Tiefe von 25 cm Saatreihe gelockert wird.
Dies geschieht durch Zinkenschare, die vor der Drillmaschine angeordnet sind. Die Vorteile gegenüber der
herkömmlichen Mulchsaat mit Saatbettbereitung im Frühjahr sind nach ersten Erkenntnissen ein gleichmäßigeres
Auflaufen der Saat, hohe Energieeffizienz und geringer Arbeitsaufwand pro Hektar so wie ein guter Schutz vor
Bodenerosion. Möglicherweise verbessert dieses Verfahren auch die Wassereffizienz in der Vegetationsphase. [3]
Ernte
Zuckerrübenernte in der Magdeburger Börde
1948