Proposta Curricular do Ensino Médio

3.5. Química
3.5.1. Caracterização ­ A Química na nossa Vida
QUÍMICA, por definição da maioria dos livros didáticos, é descrita como “a
ciência que estuda a matéria e as transformações que acontecem com ela”.
Apropriando­se desta definição e sabendo que matéria é tudo que nos cerca, seja no
estado sólido, líquido ou gasoso, não há meios de dizer que não interagimos biológica e
materialmente com a Química em nosso dia­a­dia.
A ALQUIMIA (300 a 1400 d.C.) desenvolveu­se a partir do conhecimento prático
existente da era do metal e foi fortemente influenciada por idéias místicas, procurou
explicar, de forma racional, como acontecem as transformações da matéria (VANIN,
2005). Dessa forma, a definição da ciência química já era conhecida mesmo antes do
desenvolvimento da chamada Química Moderna.
A Química é responsável pelo progresso tecnológico e econômico da
humanidade desde a Idade dos Metais. Ao longo do tempo, o homem sentiu a
necessidade de produzir suas próprias roupas, de cozinhar e conservar por muito mais
tempo os seus alimentos e de produzir seus próprios remédios. Enfim, é fácil perceber
que, desde tempos remotos, o homem teve sempre sede de progresso, que atingiu o
seu apogeu durante a Revolução Industrial, no século XVIII. Nesse período, as
civilizações passaram a produzir suas próprias roupas e, como a população crescia
cada vez mais, foi necessário aumentar a produção. Foi então que começaram a se
construir máquinas a partir de metais resistentes como o ferro e, mais posteriormente, o
cobre. Com todo esse desenvolvimento, o homem dessa época sentiu necessidade de
transportar e comercializar suas mercadorias para cidades mais distantes, surgindo os
primeiros veículos, que de início eram movidos a vapor e, com o desenvolvimento
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