Memorias VII Congreso Internacional 2017

calificar de acuerdo con una escala ambiental y social igual a la de estrellas que
se utiliza actualmente con más de un tercio (36%) de los consumidores según
ABTA news (2013).
Como resultado de este cambio en los consumidores muchas empresas del sector
hotelero han intentado implementar la sustentabilidad en sus operaciones diarias
buscando asesorase para conseguir certificaciones que le puedan dar más realce
a sus esfuerzos en esta materia. Esto ha traído como consecuencia una
proliferación de organismos a nivel mundial que ofrecen servicios para obtener
certificaciones en sustentabilidad y que garanticen ciertos estándares de calidad y
respeto al medio ambiente.
Sin embargo y a pesar de los esfuerzos de certificación, la industria del turismo
una de las mayores industrias individuales en todo el mundo, ha sido criticada por
sus prácticas no sustentables como la explotación del medio ambiente y la
población local; poco compromiso con determinados destinos; control a través de
las grandes corporaciones transnacionales; la planificación no sustentable de los
elementos físicos, poca acción para desarrollar e implementar iniciativas
sustentables y que su única razón para esto sea la buena publicidad y la
reducción de costos (Swarbrooke, 1999; Mowforth & Munt, 2009). La industria
también ha sido acusada sobre su fuerte motivación por lograr la maximización de
beneficios a corto plazo en lugar de la sustentabilidad a largo plazo (Swarbrooke,
1999; Mowforth & Munt, 2009).
Por su parte Bansal (2002: 124) sostiene que "las metas organizacionales están
vinculadas al desempeño económico, no al desempeño ambiental o la equidad
social" y que "esta orientación es comprensible teniendo en cuenta que el
horizonte temporal de una empresa es considerablemente más corto que el de la
sociedad”. Sin embargo, hay muchos ejemplos de buenas prácticas ambientales
ligadas con la rentabilidad (Mowforth & Munt, 2009). La orientación a la obtención