Memorias VII Congreso Internacional 2017

Lucerna
Ejecutivo
Playa
El Cid
Yauco
Bellavista
De acuerdo con la tabla anterior se visualiza que si bien la mayoría de los hoteles
estudiados muestran disposición para la integración de la sustentabilidad en sus
empresas todavía existe un gran desconocimiento de cómo hacerlo. Solo en el
caso específico de Mazatlán se muestra un conocimiento claro de la ruta que hay
que seguir para lograr la sustentabilidad; esto debido a la intervención de
organismos tanto oficiales como no gubernamentales que han propiciado un
trabajo conjunto cuyos resultados han sido satisfactorios para el conjunto de la
actividad hotelera con un conjunto de innovaciones muy específicas en este tema
(Ibarra, Velarde, Olmos & Alvarado, 2017).
Caso contrario lo que se encuentra en lugares como El Fuerte y El Rosario donde
existe una desvinculación casi total respecto organismos externos que pueden
ayudar a lograr la sustentabilidad. En Los Mochis solo se busca cumplir con los
requerimientos oficiales y ahorrar en sus gastos de insumos, pero sin ir más allá
en su compromiso de ser sustentable que no se visualiza como prioridad. En el
caso de Culiacán se muestra un avance prometedor que sin embargo necesita
más participación externa para lograr el objetivo propuesto. Lo anterior da margen
para una participación más fuerte de autoridades y sociedad civil en la exigencia
de un mayor compromiso respecto al tema de la sustentabilidad que al final atañe
a todos.
CONCLUSIONES
Los resultados de la investigación muestran una disposición general de los hoteles
hacia la sustentabilidad como estrategia de negocios especialmente en Mazatlán
donde se buscan certificaciones y reconocimientos relacionados con la
sustentabilidad; Culiacán, donde muestran un interés también sobre el tema pero
que aún no han seguido una metodología propuesta por algún organismo oficial o