PDF, 706 Seiten, 7 - Regierungsrat - Kanton Zürich

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6100 Aufsicht und Bewilligungen im Gesundheitswesen
Hauptereignisse
Kantonales Labor
Die Lebensmittelsicherheit hat ein hohes Niveau erreicht: Zwar werden bei den chemischen oder mikrobiologischen
Untersuchungen oder bei Inspektionen in Lebensmittelbetrieben immer wieder Mängel aufgedeckt.
Fälle von unmittelbarer Gesundheitsgefährdung sind im Verlauf der letzten Jahre jedoch deutlich
zurückgegangen. Diese Entwicklung zeigt, dass der wissenschaftliche und technische Fortschritt
sowie das umfangreichere Wissen zugunsten der Lebensmittelsicherheit genutzt werden. Die konsequenten
amtlichen Kontrollen des Kantonalen Labors mit Untersuchungen und Inspektionen tragen ihren
Teil zur Lebensmittelsicherheit bei.
Zwei schwerwiegende Ereignisse haben das Berichtsjahr geprägt: Zum einen setzte der Reaktorunfall
in Fukushima grosse Mengen radioaktiver Partikel frei und kontaminierte die Lebensmittel in jener
Gegend. Auch wenn nur wenige Lebensmittel von Japan in die Schweiz importiert werden, war es wichtig,
die Anlagen zur Radioaktivitätsmessung rechtzeitig in Betriebsbereitschaft zu versetzen. Bei den
vorgenommenen Untersuchungen wurde erfreulicherweise keine erhöhte Radioaktivität festgestellt.
Zum anderen erlebte Deutschland eine Epidemie mit enterohämorrhagischen Escherichia coli (EHEC)
vom Typ O104:H4, bei der mehr als 3000 Personen erkrankten (800 davon mit schwerwiegenden
Komplikationen) und über 50 starben. Die Epidemie war – entgegen den ursprünglichen Vermutungen –
nicht durch Gurken und Tomaten, sondern durch Sprossen ausgelöst worden. Das Kantonale Labor reagierte
umgehend und prüfte mit einer rasch angepassten Analysenmethode die Keimlinge, die im Kanton
Zürich angeboten wurden. Hierbei konnten glücklicherweise keine pathogenen Bakterien nachgewiesen
werden.
Kantonale Heilmittelkontrolle
Im Berichtsjahr wurde mit der systematischen Erteilung von Detailhandels- und Herstellungsbewilligungen
an Spitalapotheken begonnen. Wie schon in den Jahren 2009 und 2010 wurden überdurchschnittlich
viele Berufsausübungsbewilligungen an Apothekerinnen und Apotheker sowie an Drogistinnen und
Drogisten neu erteilt. Der Courant normal wird sich erst nach Ablauf der im Gesundheitsgesetz vorgegebenen
Übergangsbestimmung für altrechtliche Bewilligungen am 30. Juni 2013 einstellen.
Auf den 1. März hat der Regierungsrat die Verordnung über die nichtuniversitären Medizinalberufe
in Kraft gesetzt. Die Kantonale Heilmittelkontrolle ist gestützt darauf für die Erteilung von selbstständigen
Berufsausübungsbewilligungen für Optometristinnen und Optometristen (vormals Augenoptiker)
zuständig. Der Bewilligungsprozess wurde entsprechend angepasst.
Im September hat das Bundesgericht mit der Abweisung der letzten noch hängigen Beschwerde
an sich den Weg für die Medikamentenabgabe durch Ärztinnen und Ärzte in den Städten Zürich und
Winterthur geebnet. Bis Ende des Berichtsjahres waren bei der kantonalen Heilmittelkontrolle insgesamt
460 Gesuche für eine Detailhandelsbewilligung zur Führung einer ärztlichen Privatapotheke durch Ärztinnen
und Ärzte ausstehend. Die Bewilligungserteilungen sind jedoch aufgrund einer Beschwerde gegen
den Inkraftsetzungsbeschluss des Regierungsrates blockiert.