PDF, 706 Seiten, 7 - Regierungsrat - Kanton Zürich

266
Wirtschaftlichkeit
B1 Kantonaler Beitrag pro Kopf der Bevölkerung (in Fr.) P 10.86 12.41 10.61 –1.8
Abweichungsbegründungen
W1 Die Abweichung ist darauf zurückzuführen, dass im Bereich Detailhandel viele Betriebe zum ersten Mal geprüft wurden.
W2 Der hohe Wert wurde dank der risikobegründeten Kontrollen erreicht, die inbesondere bei der Verbesserung der Betriebe mit
eingeschränkter Lebensmittelsicherheit Wirkung zeigten.
W4 Die höhere Anzahl von Tierseuchenfällen erklärt sich vor allem durch die Fallzahlen bei den Bruterkrankungen der Bienen.
L3 Die höhere Anzahl von Bewilligungen ist auf geänderte gesetzliche Bestimmungen (Detailhandels- und Berufsausübungs -
bewilligungen) zurückzuführen.
L11 Das Schlachtvolumen in einem Grossschlachtbetrieb wurde Mitte des Berichtsjahres massiv erhöht und führte zur höheren
Anzahl Fleischkontrollen.
Entwicklungsschwerpunkte
Entwicklungsschwerpunkt / Stand und Kommentar bis
E1 Professionalisierung des Veterinärdienstes
Planmässig
2014
E2 Konsolidierung der Anpassungen des Vollzuges an die neuen lebensmittelrechtlichen Vorgaben
Verzögert
Auf Bundesebene hat die Revision des Lebensmittelgesetzes deutliche Verzögerungen erfahren. Es wird erst
2012 im Parlament beraten. Die Anpassungen an verschiedene andere überarbeitete Verordnungen des Bundes
im Lebensmittelrecht konnten dagegen rasch umgesetzt werden.
2015
E3 Abstimmung des Vollzugs der geänderten Heilmittel- und der neuen Medizinalberufegesetzgebung.
Abgeschlossen
Die notwendigen Leistungserbringungsprozesse wurden angepasst bzw. neu erstellt und implementiert.
2011
E4 Umsetzung der kantonalen Hundegesetzgebung
Planmässig
2013
Finanzielle Entwicklung
(in Mio. Franken, + Ertrag/Einnahmen/Verbesserung, R 2010 B 2011 R 2011 Abweichung
– Aufwand/Ausgaben/Verschlechterung) von B 2011
Erfolgsrechnung
Ertrag 7,2 7,5 8,1 0,6
Aufwand –21,9 –24,5 –22,9 1,7
Saldo –14,7 –17,0 –14,8 2,2
Investitionsrechnung
Einnahmen 0,0 0,0
Ausgaben –0,5 –3,0 –1,2 1,8
Saldo –0,5 –3,0 –1,2 1,8
Personal
Beschäftigungsumfang Angestellte 112,9 122,8 120,3 –2,5