Azalpenezko testu entziklopedikoaren azterketa eta ... - Euskara

297
aurretestutik ondotestura hobekuntzak ikusi dira (%20tik %45era= + %25).
Informazioa bigarren aldi batean jasotzeko aukera izan dutela eta, horixe
izan daiteke hobekuntza horren arrazoia –hobekuntza kolateralak–.
Sarrerako fasean ematen den hirugarren informazioari dagokionez
–kontserbaren fabrikazio prozesuari sarrera eman–, esango dugu A taldean,
aurretestutik ondotestura + %30 aldea dagoela. B taldeko ekoizpenetan,
ostera, -%5eko aldea. Alderdi hori sakontasunez aztertu da kohesioaren
atalean kapitulu honetan bertan (ikus 5.1. puntua).
2.3. “Fabrikazio prozesua” testu atalaren analisia.
Ikus 7.5. taulan A eta B ekoizpenetako kontserben fabrikazio prozesuaren
urratsak. Horien balioa, metodologiaren kapituluan esan bezala, oso
erlatiboa da, urrats guztiak emateak ez baitu garantizatzen fabrikazio
prozesua hobeto azalduta dagoenik. Halere, informazio osagarri modura
interesgarria izan daitekeela ikusi da. Hona hemen jasotako datuak:
7.5.taula:
Kontserben fabrikazio-urratsen kantitatea ikasle bakoitzeko (aurretestuan eta ondotestuan).
Fabrikazio prozesuaren urrats
guztiak (14)
Fabrikazio prozesuaren 10-13
urrats
Fabrikazio prozesuaren 8-9
urrats
Fabrikazio prozesuaren 9 fase
baino gutxiago
A1 A2 B1 B2
% N % N % N %
N
1 5 5 25 1 5 1 5
11 55 12 60 7 35 11 55
4 20 -- -- 5 25 2 10
4 20 3 13 7 35 6 30
2.4.Testu amaieraren analisia. Testu fase honetan kontsumitzaileei
zuzendutako gomendioak eta aholkuak ematen dira. Hona hemen ikusitako
datuak (ikus 7.6. taula)
7.6.taula.
Testu amaiera atalean gomendioak ematen dituzten ekoizpen kopurua.
A1 A2 B1 B2
N % N % N % N %
Amaiera duten ekoizpenak 16 80 17 85 18 90 18 90
Amaierarik ez duten
ekoizpenak
4 20 3 15 2 10 2 10