Azalpenezko testu entziklopedikoaren azterketa eta ... - Euskara
Azalpenezko testu entziklopedikoaren azterketa eta ... - Euskara
Azalpenezko testu entziklopedikoaren azterketa eta ... - Euskara
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
1. Tituluan<br />
tematizatzen du<br />
(mertxikaren<br />
fabrikazio<br />
prozesua/<br />
kontserbak/<br />
Mertxika<br />
urazukr<strong>eta</strong>n)<br />
2. Tituluan<br />
mertxika<br />
nozioa ematen<br />
du soilik.<br />
3. Testuratu<br />
edo antzerako<br />
titulua ematen<br />
du<br />
(m<strong>eta</strong>hizkuntza)<br />
4. Prozesua, Ur<br />
azukr<strong>eta</strong>n... <strong>eta</strong><br />
antzerako<br />
titulua ematen<br />
du.<br />
5. Ez dago<br />
titulurik.<br />
a. Lehendabiziko parrafoan<br />
(aurkeztu) edo<br />
berreskuratzen du gaia<br />
osorik<br />
Mertxikaren fabrikazio<br />
prozesua/. Barazki <strong>eta</strong><br />
frutak urte osoan jan izateko<br />
kontserbak onak dira.<br />
Nafarroan, herriberan, lur<br />
pribilegiatu ugari daude <strong>eta</strong><br />
bertan produktu hauek<br />
landatu dezakegu: tomatea,<br />
mahatsa... Orain<br />
mertxikaren fabrikazio<br />
prozesua azalduko<br />
dizuet.//(...)(2-A2)<br />
Mertxikak/. Fruitu<br />
gehienak ezin dira urte<br />
osoan eduki <strong>eta</strong> hortarako<br />
kontserbatu egin behar dira.<br />
Mertxika oso gomendagarria<br />
da gure gorputzarentzat.<br />
Nafarro beherako lurraldeak<br />
oso produzitzaile onak dira<br />
bai barazki zein fruituentzat.<br />
Mertxiken fabrikazio<br />
prozesua zuhaitzean hasten<br />
da.// Lehenengo<br />
urratsa...(10-A2)<br />
Testuratu/. Barazkiak ez<br />
dira urte osoan egoten<br />
horregatik kontserbatu<br />
egiten dira. Klimak <strong>eta</strong><br />
lurrak asko laguntzen du.//<br />
Adibidez melokotoiaren<br />
kasuan. /Lehenengo garbitu<br />
egin behar da; gero hezurra<br />
kendu ondoren...(6-B2)<br />
7.20. taula:<br />
Testuan gaia aurkezteko aukera anitzak.<br />
B Lehendabiziko<br />
parrafoan (aurkeztu)<br />
edo berreskuratzen du<br />
gaia partzialki.<br />
Kontserbak/. Urte<br />
osoan gorde<br />
ditzakegu barazkiak<br />
<strong>eta</strong> frutak. Prozesua<br />
fruta zuhaitz<strong>eta</strong>n<br />
dagoenetik hasten da<br />
gero fabrikara heltzen<br />
denean...(2-B1)<br />
Mertxika/. Barazki<br />
batzuk batzutan jan<br />
daitezke <strong>eta</strong> beti<br />
jateko kontserbatu<br />
egiten dira.<br />
Nafarroberan janari<br />
asko dago, hots,<br />
baratz<strong>eta</strong>koak.<br />
Kontserba zuhaitzetik<br />
hasten da. Lehenengo<br />
behatu <strong>eta</strong> jaso...(10-<br />
A1)<br />
Ur azukr<strong>eta</strong>n/. Fruta<br />
zuhaitzean dagoenean<br />
hasten da prozesua<br />
gero lantegira heltzen<br />
denean garbitu<br />
beharra dago.<br />
Bigarren urratsa...(2-<br />
B2)<br />
c. Bigarren parrafoan<br />
(aurkeztu) edo<br />
berreskuratzen du gaia<br />
osorik<br />
Mertxikaren<br />
fabrikazio prozesua/.<br />
Sarrera: Barazkiak <strong>eta</strong><br />
fruituak urteko sasoi<br />
batzu<strong>eta</strong>n jan daitezke<br />
<strong>eta</strong> merkatuan ez<br />
daudenean kontserbak<br />
dira egokienak.<br />
Nafarroako Erriberan<br />
lurra aberatsa delako<br />
fruta asko daude. Fruta<br />
zuhaitzean dagoenetik<br />
hasten da<br />
prozesua.//Fabrikazio<br />
prozesua:Lehendabizi...<br />
(6-A2)<br />
Testuratu/. Mertxika<br />
batzuk merkaturantz<br />
joaten dira,Nafarroako<br />
Erriberan fruta asko<br />
jaiotzen dira lur ona <strong>eta</strong><br />
klima ona dagoelako.//<br />
Zuhaitz<strong>eta</strong>tik hasten da<br />
fabrikazio prozesua.<br />
Lehenengo mertxika<br />
egokienak hartzen<br />
dira..(13-A2)<br />
d. Bigarren parrafoan<br />
(aurkeztu) edo<br />
berreskuratzen du<br />
gaia partzialki<br />
Kontserbak/. Urte<br />
osoan gorde<br />
ditzakegu barazkiak<br />
<strong>eta</strong> frutak. Prozesua<br />
fruta zuhaitz<strong>eta</strong>n<br />
dagoenetik hasten da<br />
gero fabrikara heltzen<br />
denean bere lehen<br />
urratsa garbitzea<br />
da....(2-B1)<br />
Muxika/. Kontserbei<br />
esker urte asko eduki<br />
dezakegu gord<strong>eta</strong>.<br />
Nafarroako lurraldeak<br />
onenak izaten dira<br />
barazki<strong>eta</strong>rako. //<br />
Muxika urazukr<strong>eta</strong>n<br />
zuhaitzetik hartzen<br />
da, geroago...(1-B2)<br />
Testuratu/. Fruituak<br />
ez dira urte osoan<br />
egoten horregatik<br />
kontserbatu egiten<br />
dira adibidez pot<strong>eta</strong>n<br />
gord<strong>eta</strong>. Klimak <strong>eta</strong><br />
lurrak ere asko<br />
laguntzen du fruitua<br />
handitzen edo<br />
hazten.//<br />
Melokotoiaren<br />
prozesua/:<br />
Lehendabizi garbitu<br />
egiten da...(6-B1)<br />
“Oso garrantzitsua da<br />
barazkiak.<br />
Kontserbatzen dira<br />
asko. Lehenengo<br />
urratsa garbitzea da<br />
bigarren urratsa...(19-<br />
B1)<br />
330<br />
e. Ez du gaia<br />
berreskuratzen. Ez du<br />
gaia aurkezten.<br />
Mertxikaren<br />
fabrikazio prozesua/.<br />
Barazki batzuk ezin dira<br />
urte osoan erosi.<br />
Kontsumitzeko era<br />
desberdinak daude <strong>eta</strong><br />
kontsumitzen dira baina<br />
gehiago kontsumitu<br />
daiteke. Fabrikan<br />
hotzak kontserbatzen<br />
dira. Lantegian pisatu<br />
egiten dira.// Lehen<br />
urratsa, hartutako<br />
produktua garbitzea<br />
da...(4-A1)<br />
Mertxika/. Arboletik<br />
hartu behar da<br />
lehenengo. Gero nola<br />
heldu diren begiratu<br />
behar da. Ur berotan<br />
garbitu behar da,<br />
kalitatea ez duten<br />
mertxikak bota...(5-A1)<br />
Testua. /Dakizuenez<br />
barazkiak oso onak dira<br />
osasunerako.<br />
Lehenengo <strong>eta</strong> behin<br />
zuhaitzetik onenak<br />
aukeratzen dituzte<br />
ondoren ikustatu egiten<br />
dituzte. Ondoren<br />
fabrik<strong>eta</strong>ko prozesua<br />
hasten da. Lehenik<br />
garbitu...(13-B1)<br />
Prozesua/.<br />
Zuhaitz<strong>eta</strong>tik fruta<br />
hartu, onenak<br />
aukeratzen. Garbitu <strong>eta</strong><br />
txarrenak basurara bo<br />
ta Hezurra kendu <strong>eta</strong><br />
frutaren zatiak<br />
aztertu...(19-A1)<br />
Urte osoan ez daukagu<br />
produktuak <strong>eta</strong><br />
horregatik kontserbatu<br />
egiten dira. Nafarro<br />
erribera produzitzaile<br />
handiena da.<br />
Kontsumitu baino<br />
gehiago produzitu<br />
egiten da. Muxika<br />
zuhaitzetik hartu,<br />
fabrikan aukeratu(..)(7-<br />
B1)
Change language