BRUNO GASPARINI CURITIBA 2005 - Universidade Federal do ...

introdução de novas tecnologias não resolverão este problema, pois a estrutura do
sistema, calcada nas desigualdades sociais e na má distribuição de renda, necessita de
outras soluções. Ainda, se levarmos em consideração o impacto da Revolução Verde
sobre a fome no Terceiro Mundo, as análises confirmarão “repetidamente o mesmo
resultado paradoxal e trágico. Mais alimento está sendo produzido e, no entanto, mais
pessoas passam fome. Moore Lappé e Collins assinalaram: ‘No Terceiro Mundo, em seu
todo, há mais alimento e menos o que comer’”. 240
As grandes empresas se tornaram cada vez maiores. Compraram outras
empresas, dominaram o mercado, controlaram os agricultores. E a fome continua. Hoje,
em todo mundo, 800 milhões de pessoas passam fome e 2,4 bilhões são mal nutridas.
Está claro que não faltam alimentos. Com a produção atual, cada pessoa no mundo
poderia comer todos os dias: 1,7 kg de cereais, feijões e nozes; 200 g de carne, leite e
ovos; 0,5 kg de frutas e vegetais. A verdadeira causa da fome está no latifúndio e na falta
de apoio à agricultura familiar, que marginaliza 1,35 bilhões de agricultores e suas
famílias. 241 As palavras e dados recentes, porém alarmantes, de Lizst Vieira, citado por
Abili Lázaro Castro de Lima corroboram a tese de que a fome não será combatida apenas
com inovações tecnológicas, mas sim com boa vontade política e melhor distribuição de
renda. Além disso, a constatação de que a globalização é excludente:
(...) Em 1990, 20 milhões de pessoas no mundo morreram por causa da
desnutrição. Quase 800 milhões de pessoas passam fome no mundo, e a
cada minuto nascem na pobreza 47 bebês. (...) A Organização Mundial
da Saúde informou, em novembro de 1996, que 6,6 milhões de crianças,
menores de cinco anos, morrem anualmente de desnutrição – 18 mil por
dia – enquanto dois bilhões de crianças sofrem de carência alimentar. (...)
A Conferência Mundial de Alimentação realizada em Roma, em
novembro de 1996, divulgou que a América Latina ocupa a quarta
posição em número de famintos – atrás do sudeste asiático, da Ásia
Meridional e da África Subsaariana. 242
Segundo José Eli da Veiga, quando tratamos da relação entre a
produtividade no campo e o aumento da população, podemos visualizar, basicamente, 03
posicionamentos sobre o tema. O primeiro deles, baseado nos ensinamentos
240 CAPRA, Fritjof. Obra citada, p. 250-251.
241 VIA CAMPESINA BRASIL. Obra citada, p. 15.
242 LIMA, Abili Lázaro Castro de. Obra citada, p. 132.
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