BRUNO GASPARINI CURITIBA 2005 - Universidade Federal do ...

fundamentais, problemática relacionada ao controle jurisdicional dos atos
administrativos. 350
Todos os fatos relatados anteriormente aconteceram com os chamados
transgênicos da 1.ª geração, dedicados ao consumo alimentar, sem apresentar
propriedades terapêuticas, apenas com ênfase na produção, ou na qualidade protéica. Os
OGMs da 2.ª onda ou segunda geração, se pautaram na incorporação de características de
qualidade nutricional 351 ou de processamento de alimentos, a exemplo das variedades de
soja com maior teor de ácidos aléicos, com grandes benefícios para a saúde humana. 352
Atualmente, os E.U.A. já se encontram frente a experimentos relativos à
3.ª geração dos transgênicos, na qual os alimentos poderão conter fármacos, que serão
responsáveis pela erradicação de várias doenças e patogenias. Um grande exemplo é o
arroz transgênico enriquecido com betacaroteno (vitamina A), desenvolvido pelo
Instituto Federal Suíço de Tecnologia, em Zurique, que poderia acabar com a cegueira
noturna, que tem aproximadamente 250 milhões de casos no mundo.
Este significativo avanço nas pesquisas com OGMs não significa que os
riscos serão dirimidos ou atenuados, apenas demonstram outras utilidades destes
produtos, que não as originariamente formuladas. Toda a evolução científica e
tecnológica deve ser pautada em princípios que assegurem parâmetros seguros de
confiabilidade, para que a utilização e a aceitabilidade dos consumidores estejam
pautadas em regras claras de biossegurança, que diminuam a probabilidade de que
acontecimentos não previstos aconteçam.
350 SARLET, Ingo Wolfgang. Obra citada, p. 327.
351 Atualmente vários produtos geneticamente modificados com caracterísitcas nutricionais específicas já
foram desenvolvidos, tais como: tomate com mais licopeno (antioxidante que ajuda a prevenir o câncer e
doenças do coração); arroz com maior teor de betacaroteno (estimula a produção de vitamina A); grãos
com mais vitamina E (fortalece o sistema imunológico); alface enriquecida (com um composto que ajuda
a diminuir o mau colesterol, LDL, e estimula o aumento do bom colesterol, HDL); arroz, feijão e trigo
com mais ferro (combate à anemia); frutas com maior teor de vitamina; alimentos com menor nível de
micotoxinas (substâncias tóxicas porduzidas por bolores que podem provocar doenças como câncer,
diminuir a resistência do corpo e dar origem a hemorragias).
352 BORÉM, Aluízio; DEL GIÚDICE, Marcos Paiva. Variedades transgênicas : solução ou ameaça.
Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.21, n. 204, maio/jun. 2.000, Empresa de Pesquisa Agropecuária
de MG.
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