Tanulmányok Pápa város történetéből

„Bergen” im Pápaer Hotter oder aus Tókert gebracht hat. Die Möhren aus Pápa wurden auch
in den benachbarten Komitaten sehr gerne gekauft.
Auf den Jahrmärkten und Wochenmärkten verkauften die Handwerker, die Gewerbetreibenden
der Stadt und der Umgebung ihre Produkte. Es kamen die berühmten Pápaer Pfefferkuchenbäcker,
die Blaufärber, vor allem die der Firma Kluge, die Töpfer, die bis zum Ausbau
des Wasserleitungssystems zum Transportieren und Speichern des Tapolcaer Trinkwassers in
großer Menge Krüge gefertigt haben, Messerschmiede, unter denen der berühmteste in der
zweiten Hälfte des voriges Jahrhunderts András Tanzer war. Aus den Wäldern des
Bakonygebirges brachte man das Brennholz auf den Pápaer Holzmarkt. Am Anfang der
vierziger Jahren hat man schon versucht, die Märkte, die in allen Teilen der Stadt ihren Platz
hatten, zu vereinigen und zugleich den Markt auf dem Hauptplatz der Stadt zu liquidieren.
Bis zu den sechziger Jahren dieses Jahrhunderts hat man in Pápa jährlich zwei nennenswerte
Kirchweihen und damit verbundene Märkte abgehalten: die Kirchweihe der Anna-Kirche und
die „Porciumkulaer” Kirchweihe der Franziskaner. Auch die Prozessionen und die Zeller
Wallfahrten hatten in der Stadt eine große Tradition. Die eigenartige Stimmung der
Bauermühlen in Tapolca gehören ebenfalls schon völlig der Vergangenheit am. Im
Blaufärber-Museum der Stadt sind Gegenstände und schriftliche Dokumente der Firma Kluge
auf ihrem originalen Platz ausgestellt und zwar im Gebäude des einstigen Betriebes. In der
Sammlung von Endre Györy und Gemahlin gibt es sehr viele schöne und wertvolle
Gegenstände im Zusammenhang mit der Lebensweise der Bewohner der Stadt und Umgebung.
Der Zuckerbäcker István Varga, der seit der Pariser Ausstellung im Jahre 1990 schon
weltberühmt ist, bemüht sich, die Pápaer Lebzelter-traditionen fortzusetzen und zu erneuern.
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