PRINCIPIOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA- TORTORA - DERRICKSON

1062 CAPÍTULO 25 • METABOLISMO Y NUTRICIÓN
PREGUNTAS DE AUTOEVALUACIÓN
Complete los espacios en blanco.
1. El termostato y el centro regulador del apetito están en el_____ del
encéfalo.
2. Las tres moléculas clave del metabolismo son _______, ________
y_____.
Indique si los siguientes enunciados son verdaderos o falsos.
3. Los alimentos que ingerimos se utilizan para abastecer de energía a
los procesos vitales, sirven como unidades estructurales en las reacciones
de síntesis o se almacenan para su uso en el futuro.
4. Las vitaminas A, B, D y K son liposolubles.
Elija la respuesta correcta.
5. NAD ± y FAD 1) derivan de las vitaminas B; 2) se utilizan para transportar
átomos de hidrógenos liberados durante las reacciones de oxidación;
3) se convierten en NADH y FADH 2 en sus formas reducidas;
4) actúan como coenzimas en el ciclo de Krebs; 5) son los aceptores
finales de electrones en la cadena de transporte de electrones.
a) 1, 2, 3, 4 y 5 b) 2, 3 y 4 c) 2 y 4
d) 1, 2 y 3 e) 1, 2, 3 y 4.
6. Durante la glucólisis: 1) la glucosa de 6 carbonos se desdobla en 2
moléculas de ácido pirúvico de 3 carbonos; 2) existe una ganancia
neta de 2 moléculas de ATP; 3) 2 moléculas de NADH se oxidan; 4)
se necesitan niveles moderadamente altos de oxígeno; 5) la actividad
de fosfofructocinasa determina la velocidad de las reacciones metabólicas.
a) 1, 2 y 3 b) 1 y 2 c)1, 2 y 5
d) 2, 3, 4 y 5 e) 1, 2, 3, 4 y 5.
7. Si la glucosa no se requiere para la producción inmediata de ATP,
puede utilizarse para: 1) síntesis de vitaminas; 2) síntesis de aminoácidos;
3) gluconeogénesis; 4) glucogenogénesis; 5) lipogénesis.
a) 1, 3 y 5 b) 2, 4 y 5 c) 2, 3, 4 y 5
d) 1, 2 y 3 e) 2 y 5
8. ¿Cuál de las siguientes es la secuencia correcta de la oxidación de
glucosa para producir ATP?
a) cadena de transporte de electrones, ciclo de Krebs, glucólisis,
formación de acetil CoA
b) ciclo de Krebs, formación de acetil CoA, cadena de transporte de
electrones, glucólisis
c) glucólisis, cadena de transporte de electrones, ciclo de Krebs,
formación de acetil CoA
d) glucólisis, formación de acetil CoA, ciclo de Krebs, cadena de
transporte de electrones
e) formación de acetil CoA, ciclo de Krebs, glucólisis, cadena de
transporte de electrones.
9. ¿Cuál de los siguientes no esperaría observar durante el ayuno o la
inanición?
a) disminución de los niveles plasmáticos de ácidos grasos libres
b) incremento de la formación de cuerpos cetónicos
c) lipólisis
d) incremento del uso de cuerpos cetónicos para la producción de
ATP en el encéfalo
e) depleción de glucógeno.
10. Si la temperatura corporal central se eleva por encima de lo normal,
¿cuál de los fenómenos siguientes se produciría para enfriar el cuerpo?
1) dilatación de los vasos cutáneos; 2) aumento de la pérdida de
calor hacia el medio ambiente por radiación y conducción; 3) incremento
del índice metabólico; 4) evaporación del sudor; 5) incremento
de la secreción de hormonas tiroideas.
a) 3, 4 y 5 b) 1, 2 y 4 c) 1, 2 y 5
d) 1, 2, 3, 4 y 5 e) 1, 2, 4 y 5.
11. ¿En cuál de las situaciones siguientes puede aumentar el índice metabólico?
1) sueño; 2) después de la ingesta de alimentos; 3) aumento
de la secreción de hormonas tiroideas; 4) estimulación del sistema
nervioso parasimpático; 5) fiebre.
a) 3 y 4 b) 1, 3 y 5 c) 2 y 3
d) 2, 3 y 4 e) 2, 3 y 5.
12. ¿Cuáles de las siguientes son reacciones del estado de absorción?
1) respiración celular aeróbica; 2) glucogenogénesis; 3) glucogenólisis;
4) gluconeogénesis a partir de ácido láctico; 5) lipólisis.
a) 1 y 2 b) 2 y 3 c) 3 y 4
d) 4 y 5 e) 1 y 5.
13. Empareje las hormonas con las reacciones que regulan (las respuestas
pueden usarse más de una vez; algunas reacciones tienen
más de una respuesta):
___a) gluconeogénesis
___b) glucogenogénesis
___c) glucogenólisis
___d) lipólisis
___e) lipogénesis
___f) catabolismo proteico
___g) anabolismo proteico
14. Empareje las siguientes columnas:
___a) transporta colesterol a las
células para usarlo en la reparación
de membranas y en la síntesis de
hormonas esteroides y sales biliares
___b) extrae el exceso de colesterol de las
células y lo transporta al hígado
para su eliminación
___c) nutrientes orgánicos requeridos en
pequeñas cantidades para el
crecimiento y el metabolismo
normales
___d) molécula de transferencia de
energía del cuerpo
___e) moléculas de nutrientes
que pueden oxidarse para
producir ATP o almacenarse
en el tejido adiposo
___f) transporte de lípidos endógenos
hacia los adipocitos para su
almacenamiento
___g) recurso preferido por el cuerpo
para sintetizar ATP
___h) compuestas por aminoácidos,
son las principales moléculas
reguladoras del cuerpo
1) insulina
2) cortisol
3) glucagón
4) hormonas tiroideas
5) adrenalina
6) factores de crecimiento
semejantes
a la insulina
1) leptina
2) minerales
3) glucosa
4) lípidos
5) proteínas
6) neuropéptido Y
7) citocromos
8) cuerpos cetónicos
9) lipoproteínas de
baja densidad
10) ATP
11) vitaminas
12) lipoproteínas de
alta densidad.
13) lipoproteínas de
muy baja densidad