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PRINCIPIOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA- TORTORA - DERRICKSON

La relevancia de la anatomía y la fisiología que usted está estudiando se comprende mejor cuando hace la conexión entre la estructura normal y la función, y lo que sucede cuando estas funciones están alteradas. En todos los capítulos del libro, hallará Correlaciones clínicas, que le presentan una interesante perspectiva clínica relacionada con el tema del texto. Al final de cada capítulo de aparatos y sistemas, encontrará una sección sobre desequilibrio homeostático, que incluye análisis concisos sobre las principales enfermedades. Esto da respuestas a muchas de las preguntas que pueda tener sobre problemas médicos. La sección de Terminología médica a continuación incluye términos seleccionados sobre condiciones normales y patológicas.

La relevancia de la anatomía y la fisiología que usted está estudiando se comprende mejor cuando hace la conexión
entre la estructura normal y la función, y lo que sucede cuando estas funciones están alteradas. En todos los capítulos
del libro, hallará Correlaciones clínicas, que le presentan una interesante perspectiva clínica relacionada con el
tema del texto. Al final de cada capítulo de aparatos y sistemas, encontrará una sección sobre desequilibrio homeostático,
que incluye análisis concisos sobre las principales enfermedades. Esto da respuestas a muchas de las
preguntas que pueda tener sobre problemas médicos. La sección de Terminología médica a continuación incluye
términos seleccionados sobre condiciones normales y patológicas.

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84 CAPÍTULO 3 • EL NIVEL CELULAR DE ORGANIZACIÓN

CORRELACIÓN CLÍNICA |

Retículo endoplásmico

liso y tolerancia a los

fármacos

Como se mencionó, una de las funciones del REL es detoxificar ciertos

fármacos. Los individuos que consumen algunos fármacos en forma

habitual, como por ejemplo el sedante fenobarbital, desarrollan cambios

en el REL de sus hepatocitos. La administración prolongada de

fenobarbital aumenta la tolerancia al fármaco, o sea que la misma

dosis deja de producir el mismo grado de sedación. Con la exposición

reiterada al fármaco, el tamaño del REL y el número de sus enzimas

aumentan para proteger a la célula de sus efectos tóxicos. A medida

que se incrementa el tamaño del REL, son necesarias dosis cada vez

más altas del fármaco para lograr el efecto original. Esto podría

aumentar el riesgo de sobredosis y dependencia de la droga.

Aparato de Golgi

La mayor parte de las proteínas sintetizadas en los ribosomas

adheridos al RER se transfieren a otras regiones de la célula. El primer

paso en la vía de transporte es el pasaje a través de un orgánulo

denominado aparato de Golgi, formado por 3 a 20 cisternas (cavidades),

o sea pequeños sacos membranosos aplanados de bordes

salientes que se asemejan a una pila de pitas (pan árabe) (Figura

3.20). Las cisternas suelen ser curvas, lo que le da al aparato de

Golgi un aspecto cupuliforme. Casi todas las células tienen varios

complejos de Golgi, que son más numerosos en las células que

secretan proteínas, lo que ofrece una clave para comprender el papel

de este orgánulo en la célula.

Las cisternas en los extremos opuestos de un aparato de Golgi presentan

diferencias en su forma, su tamaño y su actividad enzimática.

La entrada convexa o cara cis, es una cisterna ubicada frente al RER.

La salida cóncava o cara trans es una cisterna orientada hacia la

membrana plasmática. Los sacos entre las caras de entrada y salida se

denominan cisternas mediales. Las vesículas de transporte (que se

describirán más adelante) provenientes del RE se fusionan para formar

la cara de entrada. Se cree que las cisternas maduran desde la cara

de entrada para convertirse en cisternas mediales y luego en cisternas

de salida.

Las diferentes enzimas presentes en las regiones de entrada, medial

y de salida del aparato de Golgi permiten que cada una de estas áreas

modifique, ordene y envuelva las proteínas en vesículas para su trans-

Figura 3.20 Aparato de Golgi.

Las caras opuestas del aparato de Golgi poseen diferentes tamaños, formas, contenidos y actividades enzimáticas.

FUNCIONES DEL APARATO DE GOLGI

1. Modifica, clasifica, envuelve y transporta las proteínas que recibe del retículo

endoplásmico rugoso.

2. Forma vesículas secretoras que descargan las proteínas procesadas por exocitosis en el

líquido extracelular; forma vesículas de membrana que transportan nuevas moléculas hacia

la membrana plasmática; forma vesículas de transporte que conducen moléculas hacia otros

orgánulos, como los lisosomas.

Vesícula de transporte

procedente del retículo

endoplásmico

Entrada o cara cis

Cisterna medial

Vesículas de

transferencia

Salida o cara trans

Vesículas secretoras

MET 65 000×

(a) Detalles

(b) Corte transversal

¿Cuáles son las diferencias en la función de las caras de entrada y de salida?

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