LECTURAS DE PRIMERA SEMANA DE JUNIO DE 2011 - Insumisos

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Avanza el brote de “E. coli” en 12 países
Alemania crea un grupo de tareas para rastrear la fuente de la bacteria letal
SEGURO. El ministro húngaro de Agricultura, Sandor Fazekas, prueba una rebanada de pepino en un
mercado de Budapest como demostración de confianza (Foto: BERNADETTE SZABO REUTERS )
Sábado 04 de junio de 2011 El Universal
GINEBRA (Agencias).— La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó ayer que el brote de la bacteria E.
coli surgido en el norte de Alemania, ha causado 18 muertes (17 en Alemania y una en Suecia), contaminado
a mil 823 personas y se ha extendido en 12 países.
La experta del Departamento de Seguridad Alimentaria de la OMS, Andrea Ellis, confirmó que de los mil 823
casos, 552 corresponden al Síndrome Hemolítico Urinario (HUS), producto de una variante aún desconocida y
muy tóxica de la bacteria Escherichia Coli enterohemorrágica (EHEC). Muestras de laboratorio de la OMS
revelaron que se han presentado mil 763 casos en Alemania, pero también se identificaron casos en Austria,
República Checa, Dinamarca, Francia, Holanda, Noruega, España, Suecia, Suiza, Reino Unido y Estados
Unidos.
Todos los casos se relacionan con personas que realizaron viajes a Alemania, a excepción de dos. En rueda de
prensa, Ellis explicó que la cepa de EHEC “es muy rara”, se ha visto presente en humanos, pero “no había sido
causante de un brote” como el actual. La bacteria intestinal E. coli Enterohemorrágica (EHEC) puede
transmitirse de persona a persona a través de las heces o por la vía oral.
“Este tipo de transmisión nos preocupa y por esta razón quisiéramos que se refuercen los mensajes relativos
a la higiene personal”, declaró la epidemióloga de la OMS, Andrea Ellis.
Sobre las vías de transmisión, explicó que el contagio “puede ocurrir sin una higiene adecuada”, por lo que
una medida de prevención eficaz es lavarse las manos después de ir al baño y antes de tocar los alimentos.
En su carrera por detener la expansión de la cepa letal de E. coli, Alemania creó ayer mismo un grupo
nacional de tareas para rastrear la fuente de la bacteria altamente tóxica.
El número de casos de HUS se incrementó así en más de 50 personas en tan sólo un día.
Quienes padecen ese síndrome sufren un fallo renal irremediable. Según el recuento oficial, en todo el país
hay mil 763 enfermos. La mayoría de ellos se encuentran en Hamburgo y en otras zonas del norte de
Alemania, donde se desató la alarma a mediados de mayo.
Y mientras, la fuente del brote infeccioso sigue siendo completamente desconocida. Por ello, las autoridades
alemanas mantienen la recomendación de no ingerir tomates, pepinos ni lechugas y de ser extremadamente
cuidadoso con todas las frutas y verduras crudas.
La semana pasada, las autoridades de la ciudad-estado de Hamburgo atribuyeron a pepinos importados
desde España la ola de infecciones con E. coli, pero el lunes, sólo cinco días después, tuvieron que rectificar
cuando los nuevos análisis demostraron que ése no era el origen del brote.
Washington revisará importaciones