Lehrplan für die bayerische Hauptschule - Didaktik der Informatik

8.3.1 Lebensmittel nach ihrer Qualität beurteilen
- Gesundheitswert, Eignung und Genusstauglichkeit von Lebensmitteln feststellen
- sensorische Prüftechniken praktizieren und Wahrnehmungen treffend beschreiben
8.3.2 Lebensmittel verarbeiten
- Techniken der Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln erweitern
- konventionelle und besondere Garverfahren anwenden und vergleichen
- herkömmliche Gerichte zubereiten unter Verwendung von Lebensmitteln aus der Region, ggf. aus
dem Schulgarten
8.3.3 Speisen und Getränke beurteilen
- Aussehen, Geschmack, ästhetischer Eindruck
- ernährungsphysiologische, ökonomische, ökologische o. Ä. Gesichtspunkte
8.3.4 Tischkultur pflegen
- Formen ”schnellen Essens”(Fastfood) mit konventionellen Formen der Nahrungsaufnahme vergleichen
(Zeitaufwand, Form der Präsentation, Kommunikation und Geselligkeit u. Ä.) und sich jeweils
bewusst entscheiden
8.4 Im sozialen Bereich sensibel werden und verantwortlich handeln
Die Schüler werden bereit und fähig, für Säuglinge und Kleinkinder in einem begrenzten Rahmen Verantwortung
zu tragen. Sie lernen einfache Maßnahmen der physischen und psychischen Betreuung kennen
und umsetzen und sie sollen sensibel werden für die spezifischen Bedürfnisse dieser Altersgruppe.
Sie versuchen, dem zu betreuenden Kind Geborgenheit und Sicherheit zu geben, sind sich ihrer Verantwortung
bewusst und sehen ein, dass Verlässlichkeit erforderlich ist.
Sie erkennen die Notwendigkeit, einzelne Familienmitglieder bei der Betreuung und Pflege zu entlasten
und bei gegebenenfalls auftretenden Notsituationen zu helfen.
Auch bei der Betreuung hilfsbedürftiger Personen aus ihrem Umfeld sollen sie versuchen, sich in deren
besondere Bedürfnisse einzufühlen. Durch die Erfahrung des Helfenkönnens sollen die Schüler bereit
werden, auch weiterhin Dienste für hilfsbedürftige Menschen freiwillig zu übernehmen oder sich gegebenenfalls
für einen entsprechenden Beruf zu entscheiden.
Je nach den örtlichen Bedingungen kann entweder u8.4.1 oder u8.4.2 verwirklicht werden.
u8.4.1 Betreuung von Säuglingen und Kleinkindern in der Familie, bei Verwandten, bei Nachbarn,
in Institutionen (z. B. Mutter-Kind-Gruppen)
- Informationen einholen über die zeitliche Dauer der Betreuung, über Alter, Gewohnheiten und besondere
Bedürfnisse des Kindes wie Essen, Trinken, Ruhen, Spielen
- situationsangemessene körperliche Betreuungs- und Pflegemaßnahmen durchführen, z. B. Körperpflege,
Kleiden, Zubereiten einer Mahlzeit
- verschiedene Möglichkeiten alters- und situationsgerechter Betreuung auswählen und praktizieren,
z. B. Spielen, Vorlesen, Singen, Musizieren, Bewegungsübungen
- Experten wie Säuglingsschwester, Kinderpflegerin, Eltern zu Betreuungsmaßnahmen (Beruhigen,
richtiges Tragen, Verhalten in Konfliktsituationen u. Ä.) befragen
- Erfahrungen und Meinungen zu konkreten Betreuungssituationen austauschen
u8.4.2 Betreuung von hilfsbedürftigen Einzelpersonen aus dem unmittelbaren Umfeld 6 KR 8.2.2,
EvR 8.5.3, G/Sk/Ek 8.1.5
- Begleitung zu Veranstaltungen, zu Arztbesuchen u. Ä., Besorgungen machen
- Wünsche und Eigenheiten der betreffenden Personen akzeptieren
- über Anforderungen und Erfahrungen bei der Betreuung reflektieren
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