Lehrplan für die bayerische Hauptschule - Didaktik der Informatik

Hauswirtschaftlich-sozialer Bereich (Jahrgangsstufe 9)
Hinweis
Im Lernfeld Arbeitslehre ist in dieser Jahrgangsstufe ein Projekt vorgesehen. Leitfach hierfür ist das Fach
Arbeitslehre mit der Lehrplaneinheit 9.3 Schüler testen Waren oder Dienstleistungen. Die Fächer
Arbeitslehre, Gewerblich-technischer Bereich (GtB), Kaufmännisch-bürotechnischer Bereich (KbB) und
Hauswirtschaftlich-sozialer Bereich (HsB) planen und gestalten das Projekt gemeinsam.
Die hier zu vermittelnden Qualifikationen (Inhalte) können als Basisfähigkeiten den Einstieg in hauswirtschaftliche,
soziale, aber auch viele andere Berufe erleichtern. 6 Al 9.1
9.1 Ökonomisch und ökologisch verantwortlich handeln
Die Schüler sollen fähig werden, umfangreichere Vorhaben nach personellen, räumlichen und zeitlichen
Gesichtspunkten selbstständig zu planen und durchzuführen.
Sie sollen lernen, ihren Kaufentscheid nicht allein vom Preis abhängig zu machen, sondern auch von
Gesichtspunkten wie Benutzer- und Wartungsfreundlichkeit, Leistungsfähigkeit, Reparaturanfälligkeit
und Langlebigkeit. Darüber hinaus werden sie mit Verwertungsalternativen von gebrauchten Gütern
konfrontiert, die sie zu ökologischem Handeln befähigen sollen. Die Schüler gewinnen beispielhaft Einblick
in die Rechte des Verbrauchers.
- differenzierte Organisationspläne erstellen
- institutionelle Verbraucheraufklärung vor Ort nützen, z. B. Verbraucherberatungsstellen, Amt für
Landwirtschaft und Ernährung, Hausfrauenvereinigung, Energieversorgungsbetriebe
- langlebige Gebrauchsgüter unter Beurteilung der Notwendigkeit der Anschaffung und möglicher
Alternativen bevorzugen 6 WTG 9.7
- Einrichtungen wie Wertstoffbörse, Secondhandladen und Flohmarkt nützen 6 Eth 9.3.1
- wichtige Rechte des Verbrauchers ( Reklamation, Umtausch, Rücktritt vom Kauf)
9.2 Gesundheitsbewusst entscheiden und handeln
Die Schüler analysieren das Ernährungsverhalten, das aufgrund gegebener Alltagsbedingungen vorliegt,
und suchen nach Ausgleichs- und Ergänzungsmöglichkeiten. In der Auseinandersetzung mit Produkten
der Nahrungsmittelindustrie hinterfragen sie den Einfluss der Werbung auf das Ernährungsverhalten und
schärfen ihr Bewusstsein dafür, was gesundheitlich bedenklich bzw. was zuträglich ist. Sie erfassen die
Notwendigkeit des Verbraucherschutzes und nützen einschlägige Informationen der Lebensmittelkennzeichnung
als Entscheidungshilfe.
Die Schüler machen sich die Unterschiede zwischen konventionellen Erzeugermethoden und ökologischem
Landbau bzw. artgerechter Tierhaltung bewusst und können individuelle Kaufentscheidungen
begründen.
- praktikable Ergänzungsmahlzeiten zusammenstellen unter Berücksichtigung von Bedingungen wie:
Kantinenverpflegung, Hauptmahlzeit am Abend, Haushalte mit unterschiedlicher Personenzahl und
jeweils unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen
- Absicht und Wirkung der Werbung untersuchen, z. B. im Hinblick auf bestimmte Zielgruppen wie
Kinder, Jugendliche, Sportler
- ausgewählte Produkte (z. B. Light-Produkte, Fruchtjoghurt) auf ihre Zusatzstoffe hin überprüfen
sowie auf ihre Zuträglichkeit für bestimmte Personengruppen (Allergiker, Personen mit Gewichtsproblemen)
beurteilen
- Verbraucherinformationen (über ökologische Erzeugerverfahren und entsprechende Einkaufsmöglichkeiten,
über gesundheitliche Risiken, über Direktvermarktung u. a.) in Medien und durch Beratungsstellen
nützen.
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