DOTTORATO DI RICERCA - Departamento de Geografia

esidenza extraurbana –, attraverso il ripristino e il miglioramento delle condizioni di
accessibilità alle case.
FANFANO sottolinea ancora come, anche senza presentare un ruolo economico di
rilievo, l’agricoltura nella Val di Bisenzio abbia permesso l’occupazione, organizzazione e
uso dell’intero territorio in modo da garantire il sostentamento degli abitanti e la
produzione di un eccedente economico e ambientale che ha consentito il nascere e
l’evolversi dell’industria tessile 259 . Manca però il riconoscimento all’agricoltura del suo
ruolo di produttrice di beni e risorse ambientali non monetizzabili ma responsabili
anch’esse dell’equilibrio della zona.
Da quanto esposto, l’autore sottolinea la necessità di individuare indirizzi e azioni
atte a:
“- ricostruire economie agrarie locali incentrate su iniziative ‘dal basso’ di più attori in grado di
supportare un adeguato ruolo di presidio del territorio agro-forestale soprattutto nelle aree
montane e di alta collina (…);
- favorire il consolidarsi di iniziative produttive che, seppure attualmente marginali, come
quella dell’allevamento di bestiame grosso, possono costituire voci estremamente redditizie sia
in continuità con il passato (…) che innovando aspetti della tradizione;
- costituire iniziative volte a far progredire il Know-how del sistema agricolo cercando di
valorizzare la produzione di qualità e biologica, orientata prevalentemente al mercato locale,
attraverso la creazione di centri di ricerca, sperimentazione, formazione e diffusione di una
cultura della produzione agricola orientata da principi di compatibilità ecologica, iniziative di
cooperazione fra produttori;
- attivare iniziative sia di tipo pubblico che privato finalizzate alla cura e presidio ambientale
volte per esempio alla manutenzione e cura del bosco, sempre più raramente effettuata dai
proprietari privati” (FANFANO, 2000: 25).
È in questo quadro di cambiamenti e di supporto offerto da alcuni incentivi
economici locali e sovralocali, nonché dalle prospettive aperte dalla nuova politica agricola
comunitaria (CARPE) che deve essere intesa almeno parte del rinnovato interesse per
l’attività agricola di qualità, anche se quella part-time. Tale interesse ha avuto come risultato
non solo un cambiamento di approccio rispetto alla pratica agricola vera e propria – la
riduzione dell’uso di sostanze chimiche, il recupero di pratiche tradizionali fino alla
259 L’autore costruisce il quadro evolutivo del processo insediativo e di sfruttamento economico
dell’area, dai primi insediamenti ancora nell’epoca neolitica ed eneolitica fino all’attualità. A suo
avviso, anche se il processo di antropizzazione dell’area si fa notare sin dall’epoca neolitica ed
eneolitica, è con la presenza etrusca che il processo di territorializzazione inizia a manifestarsi e a
trasformare in maniera significativa il territorio.
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