DOTTORATO DI RICERCA - Departamento de Geografia

A: Sì, adesso lo vedi così perché è iniziato l’autunno, ma in primavera questo orto sarà tutta
un’esplosione di fiori, quindi, anche di profumi perché, non ti ho fatto vedere ma è tutto… ah!
Non ti ho fatto vedere neanche la spirale degli aromi. Dopo la vediamo.
G: Qui sono frutti, ho messo, ho tolto la sabbia, solo per ???? e poi nella primavera vogliamo, io
voglio non piantare in questo campo ancora, io voglio piantare diretto nel campo. Non voglio
prima fare la ???? e poi dovere…
A: Se puoi sì, se puoi sì… Questa è la betoniera costruita…
V: Ah, guarda…
A: … Gina che gira la betoniera… Questo è il disegno dell’orto
(…)
A: (…) mentre miglioriamo il suolo.
G: Questi non abbiamo seminati, non so come sono arrivati, e meno male che c’erano prima
perché se no i cinghiali avrebbero… Perché se io vado a seminare ora, ce l’ho anche che potrei,
ma arrivano poi… Perché si vedi dove i cinghiali hanno lavorato. Ma è bene che ci siano perché
queste sono meravigliose per… Io sono stata anche stamani per seminare. E là comincia a vener
fuori. Ma in fondo si vede molto di più…
A: Solo che evitiamo di calpestare molto perché abbiamo…
G: Si passa da qui sopra dove non abbiamo…
A: Questo terreno è così, cioè, c’hai tutte piantine sparse, e man mano verranno fuori. Quindi qui
mangerai, verrai a raccogliere, e contemporaneamente si sta migliorando il terreno, cinghiali a
parte, perché bisognerà fare qualcosa se poi si vuol fare un campo di grano, è chiaro che non puoi
farci entrare i cinghiali.
V: Quindi per un campo aperto, basta… si lavora anche qui la terra?
A: No, non è stata lavorata.
G: È stato tagliato solo corto.
A: Se è stato tagliato corto comunque era già un po’ in ritardo, altrimenti, la cosa migliore, come
dice Fukuoka, è spargere quando l’erba è alta. Si sparge e dopo si taglia l’erba. In questo modo
tutta l’erba resta, va giù come pacciamatura, e la piantina resta nella pallina di argilla e sotto l’erba.
Quando arriva l’umidità, la pioggia, si apre, è già protetta, e quindi poi rispunta fuori.
G: Se volete facciamo…
A: Vai a pestare…
G: Ma, e compattare anche la terra. Vedi laggiù? In questo punto abbiamo fatto la semina e si
comincia a vedere i ??? anche i piselli nati laggiù e adesso stanno venendo e io ho ripassato un paio
di volte adesso seminare… Sono molto interessanti
A: Allora quella è la casa dove nascerà la scuola per contadini!
P: Interessante!
A: È un programma molto interessante, che poi ne parleremmo, è tutto un altro discorso grosso
grosso…
P: Puoi insegnare te!
V: Scuola per?
P: Contadini!
A: Lavoreremo insieme, Gina…
G: Io preferisco non usare la parola contadino perché nessuno vuol diventare un contadino.
A: Sfruttato!
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