DOTTORATO DI RICERCA - Departamento de Geografia

chimico/farmaceutica o cosmetica; “promozione e sostegno di reti di commercializzazione
delle produzioni locali, sia su ‘reti lunghe’ (mercati sovra locali), sia su ‘reti corte’ (mercati
provinciali)” (PROVINCIA DI PRATO, 2003:3); promozione e valorizzazione del
patrimonio storico, artistico e ambientale della valle con l’obiettivo di sviluppare l’attività
agrituristica; avviare “azioni di marketing territoriale in grado di facilitare l’individuazione di
strumenti finanziari o normativi a sostegno della progettualità ed all’attività d’enti pubblici e
privati” (PROVINCIA DI PRATO, 2003:3); creazione di un centro di ricettività e
convegnistica con la costruzione di una sala multifunzionale, destinata a essere usata per
convegni, seminari o giornate di alto livello, in grado di accogliere 200 persone nonché la
creazione di una struttura di accoglienza con 30 posti letto situata nello stesso edificio
della sala multifunzionale e di un agricampeggio adatto ad accogliere il turismo scolastico e
ambientale. Il centro sarà anche dotato “di un campo scuola, in cui i ragazzi delle scuole di
ogni ordine e grado potranno svolgere esperienze di natura scientifico-ambientale, storicoetnografica
o artistico-espressiva, finalizzate ad illustrare lo stretto rapporto tra ambiente,
uomo e impresa, coerente con le indicazioni metodologiche individuate in occasione
dell’adesione al bando provinciale del Progetto INFEA, e condivise nell’ambito del Protocollo
d’intesa per il Piano dell’Offerta Formativa Territoriale, a quale aderiscono gli enti e le
istituzioni scolastiche della Valle del Bisenzio” (PROVINCIA DI PRATO, 2003:3).
I vari enti che firmano il protocollo d’intesa – Provincia di Prato, Comunità
Montana Val di Bisenzio, Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di
Prato e Comune di Vaiano – s’impegnano a far funzionare il centro nel migliore dei modi,
cercando fonti di finanziamento nei più variati livelli e assumendo le sue responsabilità
quali la messa a disposizione di strutture e terreni, la sua eventuale sistemazione, ecc.
2. Dall’agricoltura naturale all’agricoltura sinergica
2.1. Tante agricolture
Prima di trattare dell’agricoltura naturale vale la pena di chiarire in quale modo essa
viene messa a fuoco da FUKUOKA. L’autore distingue cinque tipi diversi di agricolture:
l’agricoltura tradizionale, moderna, scientifica, organica, naturale Mahayana e naturale
Hinayana. A esse va aggiunta un’altra, l’agricoltura sinergica, sviluppata da HAZELIP a
partire dagli insegnamenti di FUKUOKA, nel tentativo di adattarli alla realtà europea.
Per agricoltura tradizionale FUKUOKA intende quella che fa uso di cavalli e buoi per
l’aratura dei campi. Per agricoltura moderna quella che ricorre alla meccanizzazione per
327