DOTTORATO DI RICERCA - Departamento de Geografia

sostentamento, ma l’obbligava a lavorare nelle fazendas come bracciante per poter ricavare
i soldi necessari all’acquisizione di vestiti, medicine, ecc. Questa pratica ebbe breve durata
per gli innumerevoli lamenti dei proprietari che adducevano che non sempre le colonie
erano situate vicine alle fazendas che più avevano bisogno di lavoratori.
In poco tempo gli immigranti sovvenzionati dallo Stato cominciarono a essere
incamminati direttamente alle fazendas, dando origine alle colonie particolari e
determinando la sovvenzione pubblica alla formazione del capitale nella grande fazenda.
Nonostante il fatto di essere appoggiata dai difensori della colonizzazione, tale pratica
occasionò una forte reazione politica davanti alla deviazione di risorse pubbliche in un
unico settore e, soprattutto, alla concentrazione regionale di queste risorse. Al di là delle
polemiche questa decisione governativa ebbe come risultato la rapida espansione delle
fazendas di caffè per tutto l’ovest di San Paolo dato che l’unica forma di incorporare il
capitale fornito dallo Stato era reclutando nuovi coloni. La corsa per l’apertura di nuove
fazendas 48 , a sua volta, originò l’industria della grilagem 49 e i diversi espedienti da essa usati
per fornire al fazendeiro un terra “libera e sbarazzata di qualsiasi contestazione giudiziale”.
Così, il tributo prima pagato ai commercianti di schiavi passò a essere pagato al grileiro 50 .
Ma oltre a garantire l’offerta di manodopera alle fazendas in quantità sufficiente, era
necessario promuovere cambiamenti strutturali nelle relazioni di lavoro finora praticate. Il
grande problema rimaneva quello di garantire la realizzazione del trattamento della
piantagione di caffè. Cercando di risolverlo alcuni fazendeiros passarono a introdurre “un
sistema misto di rimunerazione per incarico svolto e per misura raccolta, il colonato, formula
che prevalse nelle fazendas di caffè dagli anni 1880 fino agli anni ’60 di questo secolo. In questo
sistema, il trattamento della piantagione di caffè era pagato a un prezzo annuale fisso per mille
alberi trattati, e la raccolta a un prezzo per alqueire di caffè raccolto” (STOLCKE, 1986:36) 51 .
Inoltre, era permessa al colono la produzione diretta di alimenti per il proprio consumo 52
e la commercializzazione dell’eccedente. Infine, è opportuno sottolineare che il colono
non era un lavoratore individuale, ma familiare.
Ogni famiglia preservava la sua individualità nel lavoro, ricevendo una quantità di
alberi di caffè che restavano sotto la sua responsabilità diretta e che variava a seconda
48 Secondo MARTINS, la formazione della fazenda di caffè, almeno nei primi tempi, era realizzata dai
lavoratori liberi nazionali chiamati “camaradas”. Questo lavoro richiamava l’attenzione dei coloni
perché rappresentava una possibilità di aumentare i loro guadagni e pagare i loro debiti in tempi più
brevi.
49 L’“industria” di falsificazione di titoli di proprietà.
50 Nome dato a quello che falsifica i titoli di proprietà.
51 Il grassetto è mio. La scrittrice si riferisce al secolo XX.
52 La maggior parte dell’alimentazione del colono proveniva da questa coltivazione.
91