DOTTORATO DI RICERCA - Departamento de Geografia

V: Sì perché, anche come quello che diceva Fukuoka, la gente va a comprare il biologico ma cercando il “bello” che
trova dall’agricoltura chimica.
P: Sì, è anche questo.
V: Quindi, c’è molto di questo ancora… Sì, c’è anche un giornalino vostro, vero?***
P: Sì, allora, noi abbiamo cominciato a fare questo giornalino tre o quattro anni dopo la prima
fierucola. E poi l’abbiamo fatto ininterrottamente fino a oggi. Solo che negli ultimi cinque, sei,
sette anni, lo facciamo solo come catalogo della fierucola di settembre. Quindi concentriamo in
quel momento lì, diciamo un po’ articoli, cose, eee, che riguardano… c’è tutto l’elenco degli
espositori, quindi, che riguarda il mercato. Poi, da quando è cominciato questo catalogo solo di
settembre, in quel periodo è cominciato invece anche la rivista. E la rivista riguarda cose più
ampie, non riguarda la fierucola in sé stessa. Riguarda tutto il panorama che ci sta intorno, quindi
la posizione nostra in questo panorama.
V: Sì, io avevo preso un numero con Antonio, quando siamo andati lì a vedere l’orto, un numero che mi aveva
consigliato lui e ho visto che ci sono articoli vari, insomma…
P: Sì, è un po’ più di riflessioni, così, ci sono anche documenti…
V: E vengono venduti anche durante la fierucola?
P: Sì, sì, tutti quanti.
V: Ma, io, credo che da quanto avevo almeno inizialmente può bastare… Grazie mille!
P: Niente se basta così…
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