Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Parallele Verrechnung von Kosten und Umweltkennzahlen
Bei der Kartoffelernte (Annahme eines eigenen, einreihigen Vollernters) führt der ho-
he Arbeits- und Maschinenzeitbedarf der Erntekampagne, der aufgrund des relativ
schweren Bodens nach Angaben der Bewirtschafter bis zu 100% über den Angaben
in den KTBL-Datenkatalogen liegt, zu diesem relativ hohen Kostenanteil. Systembe-
dingt spielt der Maschineneinsatz in den Bereichen Düngung und Pflege (einschließ-
lich Pflanzenschutzmaßnahmen) im integrierten Kartoffel- und Weizenanbau eine
größere Rolle als bei diesen beiden Produktionsverfahren im Ökologischen Landbau.
Ein erheblicher Energie-Input wird durch die ausgeprägte Güllewirtschaft im Integrier-
ten Winterweizenanbau („Düngung“) verursacht. Erheblich reduziert wurde im Integ-
rierten Betrieb dagegen der Anteil der Bodenbearbeitung durch den Verzicht auf
Pflugeinsatz und intensive Bodenbearbeitung bzw. Übergang zu Minimalbodenbear-
beitung.
Beim Kartoffelanbau sind diese Unterschiede in beiden Systemen allerdings weniger
ausgeprägt. Die Absolutwerte der proportionalen Spezialkosten aber auch des Ener-
gie-Inputs sind im integrierten Kartoffelanbau (935 DM/ha; 18640 MJ/ha) etwas hö-
her als im ökologischen Anbau (793 DM/ha; 15111 MJ/ha; vgl. Übersicht 4.28).
Übersicht 4.28: Kosten und Energie-Input des Maschineneinsatzes nach Arbeitsbereichen
im Kartoffelanbau
%-Anteile
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
118
327
72
179
Proportionale
Spezialkosten
(DM/ha)
Ökologischer Integrierter
Kartoffelanbau Kartoffelanbau
6434
1473
4106
Energie-Input
(MJ/ha)
171
459
154
102
Proportionale
Spezialkosten
(DM/ha)
11230
2926
2237
Energie-Input
(MJ/ha)
Bodenbearbeitung Bestellung Düngung Pflege Ernte Ein-/Auslagerung
Quelle: eigene Darstellung
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