Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Zusammenfassung
Die Auswertung aller pflanzlichen Produktionsverfahren des Untersuchungs-
zeitraumes weist jedem Schlag die für das entsprechende Produktionsjahr errech-
neten ökonomischen und ökologischen Kennzahlen zu. Da Unterschiede hinsichtlich
Standort, Witterungsbedingungen und Bewirtschaftungsmaßnahmen bestehen, variieren
die Ausprägungen der untersuchten ökonomischen und ökologischen Kennzahlen
desselben Produktionsverfahrens (z.B. Winterweizenanbau) z.T. erheblich. Für
beide Betriebssysteme lassen sich so Spannweiten der betrachteten Kennzahlen für
die untersuchten Produktionsverfahren abbilden. Sie stellen einen Korridor möglicher
Ausprägungen der Kennzahlen für das jeweilige Produktionsverfahren dar. Zudem
werden durch die Abbildung von Bandbreiten Fehler, die durch die Abbildung nur
einzelner Verfahren entstehen können, vermieden. Bei den Hauptproduktionsverfahren
Winterweizen- und Kartoffelanbau ergeben sich zwischen dem integrierten und
dem ökologischen Anbausystem hinsichtlich der untersuchten Umweltkennzahlen
z.T. erhebliche Überlappungen, die den Bereich der Austauschbarkeit der beiden
Systeme für den Untersuchungszeitraum markieren. Diese Überlappungszone ist bei
ertragsbezogener Betrachtung der ermittelten Kennzahlen relativ breit.
Flächenbezogen sind die ökologischen Produktionsverfahren im Betrachtungszeitraum
im Durchschnitt bei allen berechneten Produktionsverfahren sowohl aus ökonomischer
Sicht als auch hinsichtlich der untersuchten Umweltkennzahlen günstiger
einzuschätzen. So beträgt z.B. der Energie-Input im ökologischen Winterweizenanbau
im Durchschnitt ca. 6500 MJ/ha, während für die integrierte Winterweizenproduktion
rund 14000 MJ/ha errechnet werden. Bezogen auf den Ertrag weist der ökologische
Winterweizenanbau gegenüber dem integrierten eine geringere Ressourcenbelastung
auf. Die ökologische Kartoffelproduktion erfordert dagegen ertragsbezogen
einen etwas höheren Energie-Input als die integrierte.
Die Untersuchung des direkten Energieaufwandes (Diesel, Heizöl und Strom) ergab
für die Ackernutzung des Ökologischen Betriebes einen Anteil von ca. 60% und im
Integrierten Betrieb von rund 40%. Die Einführung einer Ökosteuer hätte im Betrachtungszeitraum
pro Jahr im Durchschnitt zu einer Mehrbelastung von rund 9 DM/ha
Ackerland im Ökologischen und rund 11 DM/ha Ackerland im Integrierten Betrieb
geführt.
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