Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Nährstoffbilanzierung
eine raschere Minderung der Umweltbelastung erreicht wird bleibt offen, da der
Landwirt in der Praxis immer die Schätzwerte in der Bilanzierung verwenden wird, die
zu einem für ihn möglichst günstigen Ergebnis hinsichtlich der Umweltverträglichkeit
der Bewirtschaftung führen.
Trotz dieser Kritikpunkte stellt die Flächenbilanzierung ein für die Praxis gut geeigne-
tes Verfahren zur Beurteilung des Gefährdungspotentials dar. Nach Untersuchungen
von BOUWER et al. (1997) ist die N-Flächenbilanzierung im Vergleich zu anderen in
der Praxis verwendeten Verfahren zur Abschätzung der NO3-Austräge (N-Flächenbilanzierung,
Rest-Nmin-Gehalt-Bestimmung im Herbst, N-Simulation) am ehesten
geeignet, die Nitratbelastung des Grundwassers flächendeckend für ein bestimmtes
Gebiet zu erfassen. So besitzen einmalige Nmin-Analysen am Ende der Vegetationszeit
auf Flächen mit großem standörtlichen Verlagerungsrisiko nur eine geringe Aussagekraft,
da sie nur den um den vorzeitigen Verlust reduzierten N-Gehalt angeben.
N-Simulationsmodelle müssen bei komplexen Fruchtfolgen nachhaltiger Landbausysteme
(z.B. Untersaaten, Leguminosen, Mulchschichten) um entsprechende Eingabevariablen
stark erweitert werden, um zu hinreichend genauen Aussagen zu
kommen (vgl. STENGER, 1996).
Beim derzeitigen Forschungsstand kann also ein relativ hohes Maß an Genauigkeit,
bei gleichzeitiger Operationalität im Landwirtschaftlichen Betrieb, durch eine Flächenbilanzierung
auf Schlagebene über eine oder mehrere Fruchtfolgerotationen
erreicht werden. Möglicherweise kann in Zukunft der kleinräumigen Variabilität der
Boden- und Standortverhältnisse innerhalb von Schlägen, wie sie z.B. in beiden Betrieben
der Versuchsstation Klostergut Scheyern gegeben ist, auch in Praxisbetrieben
durch satellitengestützte Techniken (GPS, Precision Farming) und Bilanzierung
auf Teilschlagebene noch besser entsprochen werden. Um einige Hauptproblempunkte
der vorangehenden Diskussion aufzunehmen, wird in den folgenden Bilanzierungen
der Betriebe der Versuchsstation Scheyern auf Ebene der Ackerschläge sowohl
eine „einfache“ als auch eine „differenzierte Bilanzierung“ durchgeführt. In der
„einfachen Bilanzierung“ wird die Nährstoffzufuhr über Düngung und N2-Fixierung der
Leguminosen der Nährstoffabfuhr über das Erntegut gegenübergestellt. In der „differenzierten
Bilanzierung“ werden einzelnen Nährstoffeintrags- und Nährstoffaustragspfaden
Werte zugeordnet (vgl. 5.5.2.1 und 5.5.2.2).
167