Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Nährstoffbilanzierung
ge Verteilung der Nährstoffe, insbesondere auf Weiden, sehr ungenau (vgl.
KÖNIG & SIMON, 1996).
• Die Bewertung von organischen Düngern allein auf Basis des N-Gehaltes (N-
Korrektur und Einstufung des Stickstoffsaldos beim Nährstoffvergleich nach der
Düngeverordnung - vgl. LBP, 1997a) kann zu Überschüssen bei Phosphor führen
(z.B. bei schweinehaltenden Betrieben).
• Die atmosphärischen N-Einträge werden nicht berücksichtigt. Sie fallen über das
ganze Jahr und somit über die Vegetationsperiode meist in relativ geringen, kaum
ertragswirksamen Mengen an und sind damit in der Düngeplanung nur schwer zu
berücksichtigen. So betrug die N-Gesamt-Immission in Bayern zwischen 1987 und
1995 pro Jahr im Durchschnitt „nur“ 17kg N/ha landwirtschaftlicher Nutzfläche. Al-
lerdings bestehen abhängig vom Gebiet deutliche Unterschiede (vgl. LBP, 1997b,
SEILER et al., 1996).
• Grob vereinfachend wird meist angenommen, dass sich N-(Netto-)Mineralisation
und N-(Netto-)-Immobilisation bzw. Denitrifikation und atmosphärischer N-Eintrag
aufheben (vgl. LBP, 1997a). Dies entspricht allerdings i.d.R. nicht der Realität und
kann u.U. erheblicher Umweltbelastungen verschleiern (vgl. ISERMANN &
ISERMANN, 1997).
SCHUMAN et al. (1997) empfehlen Bodenvorräte bzw. die Mineralisation in der Bilanzierung
zu berücksichtigen. Die bilanzierungsorientierte Düngung wird dann als
„ordnungsgemäß“ bezeichnet. Das vorgeschlagene Konzept sieht eine Düngebedarfsermittlung
zu Beginn eines Erntejahres und eine Kontrollbilanz am Ende des
Erntejahres unter Berücksichtigung der nicht verwertbaren Pflanzenteile und des
Nährstoffangebotes aus dem Boden vor. Die Kontrollbilanz kann dann als Grundlage
der Düngebedarfsermittlung der Folgefrucht dienen. Im Optimalfall, wenn der erwartete
Ertrag erreicht wird, stimmen Düngebedarfsermittlung und Kontrollbilanz überein,
d.h. der Saldo der Kontrollbilanz entspricht der Nährstoffmenge der auf dem Feld
verbleibenden Pflanzenteile. Einschränkend ist dazu festzustellen, dass mit dieser
Methode zwar Schwachstellen der offiziell nach der Düngeverordnung verpflichtenden
Methoden aufgedeckt werden, aber deren Behebung wiederum nur durch (subjektive)
Schätzungen bisher nicht berücksichtigter Komponenten (Pflanzenrückstände,
Ertragswirksamkeit der eingesetzten organischen Dünger, symbiontische N2-
Fixierung) erfolgen kann. Inwieweit dadurch tatsächlich zutreffendere Aussagen und
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