Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Parallele Verrechnung von Kosten und Umweltkennzahlen
Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass im Ökologischen Betrieb in den ersten
Jahren nach der Umstellung sehr geringe Erträge erzielt wurden und andererseits
der durchschnittliche Kartoffelpreis im integrierten Anbau im Betrachtungszeitraum im
Durchschnitt relativ hoch war (sehr hohe Verkaufspreise 1994), sind für den Betrach-
tungszeitraum ökonomische Vorteile für die ökologische Kartoffelerzeugung, auch
unter Anlastung von Flächennutzungskosten, ableitbar.
Übersicht 4.31: Erforderliche Mehrpreise im Ökologischen Betrieb im Vergleich zum
durchschnittlichen Verkaufspreis im Integrierten Betrieb
Erforderliche
Mehrpreise
(%)
300
280
260
240
220
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
Winterweizen
Max
GH
Med
Min
28 DM/dt
150% (70 DM/dt)
61% (45 DM/dt)
Max
Med
Min
Integriertes System
Durchschnittspreis
Kartoffeln
31 DM/dt
110% (65 DM/dt)
65% (50 DM/dt)
Max - Ungünstigstes Öko-Ergebnis; Med - Durchschnittliches Öko-Ergebnis;
Min - Bestes Öko-Ergebnis; GH - Großhandelspreis Öko-Konsumware
Quelle: eigene Darstellung
Werden auf der ökonomischen Seite Nutzungskosten für nicht marktfähige Kulturen
berücksichtigt, müssen auf der ökologischen Seite andererseits entsprechende Gut-
schriften für die betrachteten Kennzahlen unter der Annahme, dass keine anderwei-
tigen Flächennutzungsansprüche bestehen, ermittelt werden (Differenz zwischen den
Öko-Kennzahlen der Brache und den Öko-Kennzahlen der potentiellen Marktfruchtfolge).
Der kostenmäßigen Belastung der Marktfrüchte des Öko-Betriebes auf der
einen Seite entspricht eine ökologische Entlastung (geringerer Energie-Input, geringeres
Treibhauspotential) auf der anderen Seite, wenn nicht die maximal erreichbare
Produktionsmenge, bei Einhaltung tolerabler Nährstoffsalden, primäres Ziel der
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GH