Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Parallele Verrechnung von Kosten und Umweltkennzahlen
Bezieht man die ermittelten Umweltbelastungen auf das erzielte Einkommen in Form
des Gesamtdeckungsbeitrages („Nachhaltigkeitskennzahl“ ⇒ Integration ökonomi-
scher und ökologischer Zielvorstellungen) so ist festzustellen, dass der Ökologische
Betrieb je DM Gesamtdeckungsbeitrag der Fruchtfolge weniger als die Hälfte des
Energie-Inputs je DM Deckungsbeitrag benötigt (Öko: 4,1 MJ/DM; Int: 9,9 MJ/DM)
und gleichzeitig nur ca. 40% des Treibhauspotentials des Integrierten Betriebes je
DM Deckungsbeitrag verursacht. (Öko: 0,5 kg CO2-Äquivalente/DM; Int: 1,4 kg CO2-
Äquivalente/DM; vgl. Übersicht 4.38).
Die starken Schwankungen dieser Kennzahl in den einzelnen Produktionsjahren im
Integrierten Betrieb sind vor allem auf die stark schwankenden Kartoffelpreise zurückzuführen
(s.o.). Die integrierte Kartoffelproduktion in Jahren mit sehr niedrigen
Kartoffelpreisen ist in jedem Fall weniger nachhaltig als die ökologische Erzeugung in
den Produktionsjahren 1992/93-1995/96 unter der Annahme zwar langsam sinkender,
aber dennoch weitgehend stabiler Preise.
Einen ähnlichen Verlauf wie der durchschnittliche Kumulierte Energieaufwand in der
Fruchtfolge nimmt auch die Entwicklung des Treibhauspotentials (kg CO2/ha). Aufgrund
des deutlich höheren Stickstofflevels (Mineraldünger, NH4-Anteil des organi-
schen Düngers ⇒ N2O-Emissionen) liegen die Treibhauspotentiale der integrierten
Ackernutzung ca. 2,3-fach höher als im ökologischen Anbau (vgl. Übersicht 4.34 und
Übersicht 4.37).
4.3.2.1.2 Analyse nach Betriebssystemen und ausgewählten Schlägen
Neben der grundsätzlichen Methodenkritik (vgl. 3.4) ist zu berücksichtigen, dass im
betrachteten Untersuchungszeitraum im Ökologischen Betrieb lediglich 4 Jahre des
7-jährigen Fruchtfolgedurchlaufes erfasst werden. Darüber hinaus treten in den ersten
Jahren durch die Systemumstellung Ertragsbeeinflussungen (Umstellung des
Bodens, Aufbau des Bodenlebens, Humusaufbau etc.) und die Schlagneueinteilung
auf.
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