Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Nährstoffbilanzierung
5. Angaben bzw. Anhaltswerte zur Abschätzung der Verlustpfade im Pflanzenbau
5.1 Stickstoff
5.1.1 Ammoniak (NH3)
• Ausbringung: LBP (1997a), DOSCH (1997), HORLACHER & MARSCHNER (1990),
BRASCHKAT (1996)
• Mineraldüngerausbringung: HONISCH (1996), ISERMANN (1990)
5.1.2 Distickstoffmonoxid (N2O)
• Ackernutzung: MUNCH et al. (1999), FLESSA et al. (1995), IPCC (1994, 1996)
• Leguminosenanbau: KOHRS (1999), MOSIER et al. (1996)
• Weide: FLESSA et al. (1996), SIMON & KÖNIG (1996)
5.1.3 N-Auswaschung (NO3)
• BLWW (1994), MAIDL & BRUNNER (1998), ha-bezogene Schätzwerte von GUTSER
(1998, mündlich); GUTSER et al. (1999), REITMAYR (1995), SEILER et al. (1996-1999);
5.2 Phosphor- und Kalium-Austräge (gelöst und bodengebunden)
• Schlagbezogene Angaben von WEINFURTNER (1993-95) sowie WEIßROTH (1996) zum
Austrag von gelöstem bzw. partikulärem P und K (schriftliche Mitteilungen).
6. Angaben bzw. Annahmen zur Abschätzung der Verlustpfade in der Tierhaltung
6.1 Ammoniak (NH3)
• Stallhaltung und Lagerung: LBP (1997a), ISERMANN (1990); ZIMMERMANN et al.
(1997), CSEHI (1997)
6. 2 Distickstoffmonoxid (N2O)
• Stallhaltung und Lagerung: SIBBESEN & LIND (1992), AMON et al. (1999)
Quelle: eigene Zusammenstellung
5.5.2 Bilanzierungsmethoden - Abgrenzung der Bilanzierungsräume
Im Rahmen dieser Arbeit werden für die beiden Betriebe der Versuchsstation Nährstoffvergleiche
auf Hoftor-, Feld-Stall- und Schlagbasis durchgeführt. Sie werden im
folgenden als „einfache Bilanzierungen“ bezeichnet, da in der Stickstoffbilanzierung
lediglich pauschale Korrekturen vorgenommen werden. Grundsätzlich sollten Nährstoffbilanzierungen
sowohl auf eine verstärkte Berücksichtigung des organischen
Wirtschaftsdüngers, der Ernterückstände von Haupt- und Zwischenfrüchten bzw. Leguminosen
sowie der Haupteintrags- und -verlustpfade hinauslaufen. Aus diesem
Grund wurden im Rahmen von „differenzierten Bilanzierungen“ Haupteintrags- und
Hauptverlustpfade zur Darstellung des Gesamtnährstoffkreislaufs abgeschätzt.
5.5.2.1 „Einfache“ Bilanzierung
In der vereinfachten Nährstoffbilanzierung, wie sie §5 der Düngeverordnung (Vergleich
der Nährstoffzu- und -abfuhren) fordert, werden die in Übersicht 5.1 ausgewiesenen
Komponenten der landwirtschaftlichen Aktivitäten berücksichtigt (vgl. LBP,
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