Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Nährstoffbilanzierung
schen Betrieb, scheinen mittlerweile überwunden zu sein. Dies bewirkt auch ausge-
glichenere Nährstoffsalden. Neuartige, an der Versuchsstation Scheyern entwickelte
Nährstoffkonservierungsstrategien werden optimiert und führen zu einem ausgegli-
cheneren Nährstoffhaushalt bei hoher Umweltverträglichkeit und gleichzeitig hohem
Ertragsniveau (vgl. GERL & KAINZ, 1998).
In Übersicht 5.26 („differenzierte Bilanzierung“) sind Schlagpaare, die dieselben
Fruchtfolgeabschnitte erfassen, vergleichbare Standortbedingungen und ähnliche
Schlaggrößen aufweisen durch eine graue Schattierung hervorgehoben. Die z.T.
deutlichen Unterschiede der Salden zwischen den Schlagpaaren des Ökologischen
Betriebes werden einerseits durch unterschiedliche Düngermengen und andererseits
auch standortbedingt über unterschiedliche Erträge mitbestimmt. Daneben können
diese Unterschiede z.B. auch durch den jeweiligen Bodenzustand vor der Umstruktu-
rierung bzw. durch die Schlagumgestaltung hervorgerufen sein.
Übersicht 5.28 zeigt die Saldendifferenzen zwischen Schlägen mit dem gleichen
Fruchtfolgeabschnitt des Ökologischen Betriebes. Ursachen für diese Differenzen
sind nicht eindeutig zuzuordnen, jedoch in unterschiedlichen Standortvoraussetzungen
bzw. Unterschieden in den Bewirtschaftungsmaßnahmen zu vermuten.
Übersicht 5.28: Ökologischer Betrieb: Differenzen der Durchschnittssalden zwischen
Schlagpaaren („einfache“ Bilanzierung)
Saldendifferenz zwischen
Schlagpaaren
Schlag- N Nkorr 1) P K
paare kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha
1 u. 7 18 14 10 4
2 u. 11 20 18 13 72
3 u. 12 29 27 5 19
4 u. 10 11 13 1 6
5 u. 13 19 14 12 36
6 u. 8 10 8 23 7
9 u. 14 19 17 26 45
1) Nkorr - mit N-Korrektur nach LBP (1997a)
Quelle: eigene Berechnungen
Betrachtet man die korrigierten Durchschnittsstickstoffsalden (vgl. Übersicht 5.25,
Nkorr - 3. Spalte von rechts) so ist festzustellen, dass die Hälfte der Schläge des Ökologischen
Betriebes negative N-Salden unter -30 kg N/ha*Jahr aufweist und somit
außerhalb des von der LBP (1997a) festgelegten Optimalbereiches liegt. Einschrän-
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