Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Generaldiskussion
Schwarzwald (vgl. LUICK, 1996). Ebenso könnte die Nutzung bzw. Pflege natur-
schutzfachlicher Vorranggebiete in Zukunft verstärkt einen rentablen Erwerbsbe-
reich für einzelne landwirtschaftlicher Betriebe darstellen (vgl. u.a. ELSÄßER et al.,
1997).
8.2.2 Einbindung der Ergebnisse in den Umsetzungsprozess auf unter-
schiedlichen Ebenen
Der Betrachtungszeitraum der vorliegenden Arbeit bezieht sich auf die Produktions-
jahre 1990/91 bis 1995/96. Damit wird die Aufbauphase mit großflächiger und ein-
heitlicher Bewirtschaftung unter Erfassung des Ausgangszustandes von Boden,
Nährstoff- und Wasserhaushalt, Flora und Fauna sowie des Ertragspotentials bzw.
der Wirtschaftlichkeit abgedeckt. Darüber hinaus werden vier Produktionsjahre nach
der Flurneueinteilung und der Einrichtung des Ökologischen und des Integrierten
Betriebes erfasst. Die vier Jahre nach der Umstrukturierung decken im Integrierten
Betrieb einen vollständigen Fruchtfolgedurchlauf, im Ökologischen Betrieb dagegen
nur ein Ausschnitt der siebengliedrigen Fruchtfolge ab. Hinzu kommt, dass der Betrachtungszeitraum
damit auch die Umstellungsphase von konventioneller auf eine
umweltverträglichere Bewirtschaftung, die insbesondere bei Umstellung auf das
ökologische Bewirtschaftungssystem von erheblichen Ertragsdepressionen begleitet
ist, umfasst. Ebenso bedeutsam sind Anpassungsreaktionen hinsichtlich der Betriebsorganisation
und Bewirtschaftungsmaßnahmen mit dem Ziel einer standörtlichen
und betriebsspezifischen Optimierung (z.B. Ersatz der Lupine durch eine
Kleegras-Rotationsbrache im Ökologischen Betrieb), so dass erst ab 1995/96 weitgehend
optimierte und standardisierte Produktionsverfahren vorliegen. Wie in den
Kapiteln 3-7 bereits erwähnt, sind die Ergebnisse der vorliegenden Untersuchung,
unter Beachtung obiger Einschränkungen, als vorläufige Erkenntnisse zu werten,
die den weiteren Forschungsbedarf belegen. So ist für eine hinreichend genaue
ökonomisch-ökologische Charakterisierung des Ökologischen Betriebes die Auswertung
einer vollständigen Fruchtfolgeperiode zu fordern (Berechnung des gleitenden
Fruchtfolgemittelwertes der untersuchten Kennzahlen). Um darüber hinaus
die Unregelmäßigkeiten der Umstellungsperiode zu eliminieren sollte das ökonomisch-ökologische
Monitoring über eine Fruchtfolgeperiode um den Umstellungszeitraum
hinaus verlängert werden.
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