Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Parallele Verrechnung von Kosten und Umweltkennzahlen
Bewirtschaftung in der Vorphase 1990/91-91/92 (Gesamtübersicht, gewichtete
Mittelwerte) ...................................................................................................................95
Übersicht 4.35: Entwicklung der Energie-Effizienz (MJ/GE) differenziert nach Kulturen.......................97
Übersicht 4.36: Entwicklung der ökonomischen Kennzahlen (Quelle: eigene Berechnungen) .............98
Übersicht 4.37: Entwicklung der ökologischen Kennzahlen (Quelle: eigene Berechnungen) ...............99
Übersicht 4.38: Entwicklung der „Nachhaltigkeitszahlen“ ................................................................... 100
Übersicht 4.39: Schlagpaar A02/A11 - Ackerzahl, Schlaggröße und Bodenart.................................. 103
Übersicht 4.40: Schlagbezogene Zusammenstellung der ertragsbezogenen Energieeffizienz (MJ/GE)
1990/91-1995/96........................................................................................................ 104
Übersicht 4.41: Schlagbezogene Zusammenstellung der monetären Energie-Effizienz (MJ/DM)
1990/91-1995/96........................................................................................................ 105
Übersicht 4.42: Energie-Gewinn und Energie-Intensität der angebauten Kulturen ............................ 107
Übersicht 4.43: Kennzahlen der Grünlandbewirtschaftung................................................................. 114
Übersicht 4.44: Kennzahlen Mutterkuhhaltung (je Mutterkuheinheit u. Jahr) ..................................... 116
Übersicht 4.45: Zuteilung des Energie-Inputs der Vorkette („Herstellungsaufwand“) auf die Bullenmast
nach monetären Kriterien .......................................................................................... 119
Übersicht 4.46: Kennzahlen der Bullenmast (je Bulle und Jahr)......................................................... 120
Übersicht 4.47: Ökonomische und ökologische Parameter der Rindfleischproduktion - .................... 121
Übersicht 4.48: Flächenanspruch der Rindfleischerzeugung - Mutterkuhhaltung des Ökologischen und
Bullenmast des Integrierten Betriebes im Vergleich.................................................. 124
Übersicht 4.49: Abgrenzung von pflanzlicher und tierischer Produktion bei der Analyse der
Gesamtbetriebe ......................................................................................................... 128
Übersicht 4.50: Abgrenzung des Bilanzierungsraumes zur Kalkulation der Tierhaltung sowie der
Gesamtbetriebe (vereinfachtes Schema) .................................................................. 129
Übersicht 4.51: Ökonomische und ökologische Kennzahlen der Gesamtbetriebe 1992/93-1995/96. 133
Übersicht 4.52: Ökonomische Bedeutung der staatlichen Zahlungen (Ausgleichszahlungen,
Tierprämien, Zahlungen nach KULAP)...................................................................... 134
Übersicht 4.53: Veränderung des Energie-Inputs und des Treibhauspotentials einzelner Kulturarten
bei Berücksichtigung von Gebäuden......................................................................... 137
Übersicht 4.54: Möglichkeiten der Stickstoffbeschaffung durch Leguminosenanbau - Kosten und
Ressourcenbelastungen ............................................................................................ 142
Übersicht 4.55: Belastung des Stickstoffs im Wirtschaftsdünger nach unterschiedlichen Bewertungs-
bzw. Zuteilungsverfahren........................................................................................... 143
Übersicht 4.56: Auswirkung unterschiedlicher Bewertungs- bzw. Zuteilungsansätze auf die
Kennzahlen von Winterweizen und Kartoffeln (ohne Gebäude) ............................... 146
Übersicht 4.57: Energie-Input und Treibhauspotential der Fleischerzeugung bei Berücksichtigung des
organischen Düngers als Kuppelprodukt und unterschiedlichen Bewertungsansätzen148
Übersicht 4.58: Produktbezogener fossiler Energieaufwand bzw. CO2-Emissionen aus fossiler Energie
in Mutterkuhhaltung und Bullenmast ......................................................................... 150
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