Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Nährstoffbilanzierung
Übersicht 5.17 weist die Komponenten der angewandten „differenzierten“ Nährstoff-
bilanzierung aus. Der Saldo der „differenzierten“ Nährstoffbilanzierung ist als Ausdruck
der Vorratsänderungen im Boden (Äcker, Wiesen, Weiden, Brachen) und in
der Tierhaltung (Veränderung des Lebendgewichtes der Nutztiere, Änderungen im
Futter- bzw. Düngerlager) zu interpretieren.
Übersicht 5.17: Komponenten der „differenzierten“ Nährstoffbilanzierung
+ Nährstoffzugang 1) - Nährstoffabgang 1) = Saldo
+ Mineraldünger (Db, Sk)
+ organischer Dünger (Db, Sk)
+ Saatgut (Db, Sk)
+ symbiontische N2-Bindung
(LBPa, S, H)
+ atmosphärischer Eintrag (LBPb)
- abgefahrene Ernteprodukte (Db, Sk)
- NH3-Verluste (LBPa, P)
- Verluste durch Denitrifikation (M)
- P- u. K-Verluste durch Erosion (W)
- P- u. K-Verluste durch Abschwemmung
(G, W)
- N-Verluste durch Auswaschung (B, G)
für
Stickstoff,
Phosphat
Kalium
1) In Klammern stehen die Abkürzungen für die Hauptquellen der verwendeten Daten. Abkürzungen: B - BLWW
(1994), Db - FAM-Datenbank, G - GUTSER et al. (1999), H - HEUWINKEL (1997), LBPa (1997a), LBPb
(1997b), P - PERETZKI (1994; 1997, mündlich), M - MUNCH et al. (1999), S - SCHMITT & DEWES (1997);
Sk - Schlagkartei, W - WEINFURTNER (1997) und WEIßROTH (1998)
Quelle: eigene Darstellung
In allen angewandten Bilanzierungsverfahren und -ebenen werden bei Kalkulation
der organischen Düngung die Gesamt-Stickstoffwerte, unter der Annahme einer
gleichbleibenden Zufuhr von Wirtschaftsdüngern zur Fruchtfolge, als pflanzenverfügbar
angerechnet (vgl. GÄTH et al., 1992; HAAS et al., 1998).
Die symbiontische N2-Fixierung von Luzerne-Kleegras wird, wie bei der „einfachen
Bilanzierung“, auf Basis der Kalkulationsgrundlagen zur Düngeverordnung (vgl. LBP,
1997a) und den im FAM gemessenen Erträgen abgeschätzt. Da die Fixierungsraten
tatsächlich wahrscheinlich deutlich höher liegen (vgl. HEUWINKEL & GUTSER,
1997), wurden zusätzlich schlagbezogene Bilanzierungen mit diesen Angaben unter
der vereinfachenden Annahme eines durchschnittlichen Leguminosenanteils von
65% (durchgehende schlagbezogene Schätzungen des Leguminosenanteils liegen
für den Untersuchungszeitraum nicht vor) durchgeführt. Die Ergebnisse sind den Anhangsübersichten
11.19 und 11.20 zu entnehmen.
In Anlehnung an BLWW (1994), GUTSER et al. (1999), MUNCH et al. (1999) werden
für die Ackernutzung aufgrund bisher fehlender Mess- bzw. Modellierungsergebnisse,
pauschal für alle Ackerschläge und Produktionsjahre die in Übersicht 5.18 aus-
198