Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Generaldiskussion
entierungshilfe zur Diskussion landschaftsästhetischer Sachverhalte, zur Diskussion
von Landnutzungsszenarien bzw. der Festlegung landschaftlicher Leitbilder in der
Umsetzung darstellen (vgl. Übersicht 6.6 und Übersicht 6.7 - Übersicht 6.10).
8.1.2.6 Untersuchung mit der Methode KUL und Beurteilung der Bewirtschaf-
tung aus naturschutzfachlicher Sicht
Die Prüfung der Umweltverträglichkeit des Ökologischen Betriebes mit dem System
KUL ergab für wesentliche umweltrelevante Kriterien sehr günstige Bonituren. Ledig-
lich bei weniger bedeutsamen (K-Saldo, pH-Stufe) und strittigen Kriterien (Einschät-
zung einer hohen Humusreproduktion) wird der Grenzwert (Bonitur 6) erreicht bzw.
knapp überschritten. Im Integrierten Betrieb (Marktfruchtbaubetrieb mit Güllezukauf)
überschreiten N-Saldo, Boden-pH-Stufe, Humussaldo sowie die Kulturartendiversität
den Toleranzbereich mit den Bonituren 7 bis 8 nur knapp. Bei Simulation einer Bul-
lenmast wird die Humusbilanz günstiger eingeschätzt, da Silomais eine geringere
Humusreproduktion hat als Körnermais, der in der Marktfruchtbauvariante angebaut
wird. Die Bewertung der Energiebilanz konnte aufgrund fehlender genauer Daten
zum Energieverbrauch nicht exakt durchgeführt werden. Der Gesamtbewertungsindex
des Ökologischen Betriebes liegt mit 6 Indexpunkten im tolerablen bis gering
erhöhten Bereich, während beide Varianten des Integrierten Betriebes, selbst bei
Vernachlässigung der Energiebilanz, einen beträchtlich erhöhten Gesamtindex und
damit eine nicht mehr tolerable Umweltbelastung aufweisen. Die bestehenden Defizite
sind nach KUHAUPT (1998) jedoch relativ einfach zu beheben.
Da das betriebliche Bewertungssystem KUL weitgehend die Ziele einer nachhaltigen
Bewirtschaftung verfolgt (vgl. ECKERT et al., 1999), wird die vorliegende Arbeit an
dieser Stelle um eine Bewertung aus naturschutzfachlicher Sicht ergänzt. Verwendet
man zur Beurteilung der beiden Betriebe an der Versuchsstation Klostergut Scheyern
die von KLEIN et al. (1997) definierten Intensitätsstufen landwirtschaftlicher Nutzung
so ist der Ökologische Betrieb als „extensiv“ bis „mittel-intensiv“ einzustufen, während
der Integrierte Betrieb den Kategorien „mittel-intensiv“ bis „intensiv“ zuzuordnen
ist. Die in Übersicht 8.1 genannten Kriterien finden in diesem Bewertungsschemata
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