Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Generaldiskussion
schiedlichen räumlichen (Teil-Schlag) und betrieblichen Ebenen (Schlag, Acker-
und Grünlandnutzung, Tierhaltung, Gesamtbetrieb) gegeben werden. Grobanalysen
(z.B. durchschnittlicher Deckungsbeitrag von Winterweizen, Hoftorbilanz) liefern
einen ersten Überblick über die ökonomisch-ökologische Situation des Betriebes,
Feinanalysen befassen sich mit einzelnen Bilanzierungskomponenten und ordnen
diese soweit möglich einzelnen Bewirtschaftungsmaßnahmen bzw. einzelnen
Schlägen und Jahren zu.
Die verwendeten ökologischen Kennzahlen Energie-Input, Treibhauspotential und
Nährstoffsalden sind überwiegend handlungsorientiert an die Bewirtschaftungs-
maßnahmen gebunden und zielen überwiegend auf die betrieblich-funktionale Ebe-
ne. Sie können auch bei räumlicher Differenzierung nach Schlägen keinesfalls die
betriebliche Umweltsituation umfassend abbilden. Auch wenn fossiler Energieeinsatz
und Nährstoffsalden indirekt Hinweise auf den Zustand anderer Schutzgüter
geben (z.B. Hinweis auf eine mögliche Eutrophierung angrenzender Agrarökosysteme
bei hohem N-Saldo und damit der Folgerung eines geringen Bestandes an
stenotopen Pflanzenarten), ist ihre konkrete Aussage zum Zustand des betreffenden
Biotops sehr begrenzt. Eine Ergänzung des Bewertungssystems um weitere
Indikatoren, die diese Defizitbereiche schutzgutspezifisch und zielorientiert abdecken,
ist erforderlich. In diesem Sinne ist die Berücksichtigung des Bodenabtrags
bzw. die Bestimmung durchschnittlicher Artenzahlen zu verstehen, ebenso wie die
beispielhaft für das „Kehrfeld“ durchgeführte Erfassung von Grenzlinienlängen, Hecken-,
Ranken- und Rainlängen.
Durch die Beurteilung der Betriebe mit dem System KUL bzw. nach Intensitätsstufen
aus naturschutzfachlicher Sicht werden weitere umweltrelevante Sachverhalte
abgedeckt.
Die errechneten ökologischen Kennzahlen sind als vorläufiges Ergebnis zu betrachten,
da im Ökologischen Betrieb kein vollständiger Fruchtfolgedurchlauf ausgewertet
werden kann. Da die erste Fruchtfolgeperiode zusätzlich die Umstellungsphase
(ca. 2 Jahre) einschließt, sollte das ökonomisch-ökologische Monitoring mindestens
2 Jahre über die erste Fruchtfolgerotation hinaus weitergeführt werden (Ernte
2001). Ziel sollte ein gleitendes Fruchtfolgemittel aller Kennzahlen bei weitgehend
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