Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Parallele Verrechnung von Kosten und Umweltkennzahlen
4.3.1.3 Übertragung der Ergebnisse auf den Umgriff (Winterweizenanbau)
Anhand des Beispiels „Winterweizenanbau bei konventioneller Bewirtschaftung" im
Umgriff werden die Einsparungspotentiale für den Energieverbrauch und für das
Treibhauspotential berechnet, die sich ergäben, wenn die in Scheyern untersuchten
Verfahren von den Landwirten im Umgriff angewandt würden. Der konventionelle
Winterweizenanbau im Umgriff liegt danach im Energie-Input um ca. 1700 MJ/ha (ca.
12%) und um ca. 580 kg CO2-Äquivalente/ha (ca. 24%) über dem des durchschnittli-
chen integrierten Verfahrens in Scheyern. Das würde bedeuten, dass im Umgriff bei
9700 ha Weizenanbaufläche (InVeKos, 1997), unter den getroffenen Annahmen, ca.
16500 GJ Energie und ca. 5600 t CO2 Treibhauspotential eingespart werden könn-
ten. Die Reduktion um 5600 t CO2 entspräche der Einsparung einer Heizölmenge
von ca. 1,7 Mio. l pro Jahr.
4.3.2 Untersuchungen auf Ebene der Ackernutzung/Fruchtfolge
Werden die Fruchtfolgen (alle 84 schlagbezogenen Produktionsverfahren 1992/93-
1995/96) der beiden Betriebssysteme miteinander verglichen, erübrigt sich die Zuweisung
von Nutzungskosten und ökologischen Belastungen von fruchtfolgewirksamen
Düngungsmaßnahmen (Wirtschaftsdünger, Kleegras-Rotationsbrache etc.) auf
die einzelnen Produktionsverfahren. Abgrenzungsbedarf besteht aber weiterhin zwischen
Ackerflächennutzung und Tierhaltung. Die Berücksichtigung des Futterbaues
(Luzerne-Kleegras im Ökologischen Betrieb) kann z.B. durch Ansatz des Deckungsbeitrages
(aggregierter Deckungsbeitrag der Mutterkuhhaltung bezogen auf die Gesamtfutterfläche)
oder durch den Ansatz des Verkaufswertes erfolgen. Da es für den
Verkauf von Futter im Ökologischen Landbau noch kaum einen Markt gibt, wurde
das Luzerne-Kleegras bei diesem Ansatz über seinen Futterenergiegehalt einerseits,
dem Futterenergiegehalt von Silomais und dem erzielten Verkaufspreis für integrierten
Silomais (1992/93 und 1993/94) andererseits ermittelt. Da dieser Preis für die
integrierte Erzeugung realisiert wurde, führt sein Ansatz im Ökologischen Betrieb zu
einer niedrigeren Einschätzung der monetären Leistung des ökologischen Futterbaus
als der Ansatz des flächenbezogenen Deckungsbeitrages der Mutterkuhhaltung.
Dies ist bei der Interpretation der Zahlen zu berücksichtigen.
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