Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Übersichtsverzeichnis
ÜBERSICHTSVERZEICHNIS
2 AKTUELLER STAND DER FORSCHUNG.............................................................5
Übersicht 2.1: Driving force-(Pressure)-State-Response-Modell .............................................7
Übersicht 2.2: Beispiele für aktuelle Forschungsarbeiten zur ökologischen und
ökonomischen Bewertung der Landnutzung...................................................10
3 MATERIAL UND METHODEN..............................................................................13
Übersicht 3.1: Betriebsspiegel Ökologischer und Integrierter Betrieb....................................14
Übersicht 3.2: Erzeugerverkaufspreise für Konsumware (1992/93-1995/96) - Vermarktung
an Großabnehmer...........................................................................................16
Übersicht 3.3: Vereinfachte Darstellung der monetären, stofflichen und energetischen
Flüsse der landwirtschaftlichen Produktion auf Betriebsebene.......................17
Übersicht 3.4: Raum-Zeit-Schemata einer schlagbezogenen Betrachtung. ..........................21
Übersicht 3.5: Analysierte Untersuchungsebenen .................................................................22
4 ÖKONOMISCHE UND ÖKOLOGISCHE BEURTEILUNG DURCH PARALLELE
VERRECHNUNG VON KOSTEN UND UMWELTKENNZAHLEN........................28
Übersicht 4.1: Datenfluss, Informations-, Kalkulations- und Auswertungsebenen.................28
Übersicht 4.2: Schematische Darstellung der parallelen Verrechnung ökonomischer und
ökologischer Daten .........................................................................................30
Übersicht 4.3: Kennzahlen der parallelen Verrechnung.........................................................31
Übersicht 4.4: CO2-Äquivalente von Methan und Distickstoffoxid..........................................35
Übersicht 4.5: Definierter Bilanzierungsraum zur parallelen Verrechnung ökonomischer
und ökologischer Daten - pflanzliche Erzeugung............................................40
Übersicht 4.6: Annahmen zur Zuteilung der ökonomischen und ökologischen Belastungen
von organischen Düngern in der Fruchtfolge ..................................................44
Übersicht 4.7: Modell zur Zuteilung des verfügbaren Stickstoffs nach dem NH4-Anteil am
Gesamt-N-Gehalt und der Art des Düngers im Ökologischen Betrieb............45
Übersicht 4.8: Kuppelprodukte - Zuteilungen sowie Berücksichtigung der Kuppelprodukte
in der Kalkulation.............................................................................................49
Übersicht 4.9: Basisdaten zur Ermittlung von Energie-Input und Treibhauspotential ............50
Übersicht 4.10: Algorithmus zur Berechnung des spezifischen Energieaufwandes der
Saatguterzeugung ........................................................................................51
Übersicht 4.11: Algorithmen zur Berechnung der ökonomischen Kennzahlen -
Untersuchungsebenen Produktionsverfahren und Fruchtfolge.....................55
Übersicht 4.12: Algorithmen zur Berechnung der ökonomischen Kennzahlen -
Untersuchungsebenen Tierhaltung und Gesamtbetrieb ...............................56
Übersicht 4.13: Algorithmen zur Ermittlung des Energie-Inputs - Untersuchungsebenen
Produktionsverfahren und Fruchtfolge..........................................................57
Übersicht 4.14: Algorithmen zur Ermittlung des durch Lachgas- und Methanemission
verursachten Treibhauspotentials.................................................................58
Übersicht 4.15: Algorithmen zur Berechnung energie-output-bezogener Kennzahlen ..........59
Übersicht 4.16: Gesamtübersicht der ökonomischen und ökologischen Kennzahlen der
pflanzlichen Produktionsverfahren 1990/91-1995/96....................................64
Übersicht 4.17: Standarddeckungsbeiträge der Erzeugungsregion Tertiäres
Hügelland Nord (Erntejahre 1991/92-1996/97).............................................65
Übersicht 4.18: Ertragsentwicklung Winterweizen und Kartoffeln in den Betrieben der Versuchsstation
Scheyern 1993-1998 im Vergleich zur Ertragsentwicklung im
Landkreis Pfaffenhofen/Ilm ...........................................................................67
Übersicht 4.19: Erträge 1991 (Aufbauphase) bzw. 1992/93-95/96 ........................................69
ÜV-1