Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues - Haus im Moos

Nährstoffbilanzierung
Zur umfassenderen Darstellung auf Schlagebene und zur räumlich differenzierten
Abbildung der Nährstoffflüsse wurde zusätzlich eine einzelschlagbezogene „differen-
zierte“ Bilanzierung durchgeführt. Die auf das Produktionsjahr bezogenen durch-
schnittlichen Stickstoffsalden der „differenzierten“ Bilanzierung liegen erwartungsge-
mäß zwischen den nicht korrigierten und korrigierten Salden der „einfachen“ Bilanzie-
rung. Aufschlussreicher ist allerdings die schlagbezogene Auswertung (vgl. Übersicht
5.26).
Abhängig von den unterschiedlichen Düngergaben in den einzelnen Produktionsjah-
ren weichen auch die Salden einzelner Jahre z.T. erheblich voneinander ab. In den
Produktionsjahren mit über dem Durchschnitt liegenden organischen Düngermengen
liegen die Salden deutlich über denen der anderen Untersuchungsjahre. Auffallend
sind die hohen durchschnittlichen N- und P-Salden des Produktionsjahres 1992/93
im Ökologischen Betrieb sowie der hohe durchschnittliche N-Saldo des Produktionsjahres
1995/96 im Integrierten Betrieb. Die hohen Salden im Ökologischen Betrieb
sind auf den Einsatz der Schweinegülle, die aus der Zeit vor Übernahme durch den
FAM stammte, zurückzuführen (1992/93; s.o.). Eine erhöhte Gülledüngung, mit dem
Ziel, die im Vergleich zur Planung vorhandenen Defizite in den Güllemengen der
vorherigen Jahre auszugleichen, verursacht den Bilanzüberschuss im Integrierten
Betrieb (1995/96).
Werden in der „differenzierten“ Bilanzierung für die symbiontische N2-Fixierung die
von HEUWINKEL & GUTSER (1997) für Luzerne-Kleegras ermittelten Fixierungsraten
unter der Annahme eines durchschnittlichen Leguminosenanteils des Bestandes
von 65% angesetzt, ergeben sich im Ökologischen Betrieb im Durchschnitt der Ackernutzung
um ca. 10 kg N/ha höhere N-Salden (vgl. Anhangsübersicht 11.20). Eine
nach Schlägen und Produktionsjahren differenzierte Schätzung des Leguminosenanteils
würde die Genauigkeit der schlagbezogene N-Saldierung selbstverständlich
deutlich verbessern, da nach HEUWINKEL (1999, mündlich) erhebliche
Schwankungen der Leguminosenanteile nach Schlägen bzw. Produktionsjahren gegeben
waren. Exakte schlagdifferenzierte Schätzungen liegen dazu aber bisher nicht
vor.
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