TOMO I TRANSVERSALIDAD Y CURRICULUM

Adquisición y mantenimiento de hábitos de vida saludables en los escolares de primer ciclo de
Educación Secundaria Obligatoria de Jerez de la Frontera
El vino ha sido una pieza clave en la historia y la economía de Jerez, y
también ha dejado su señal en la ciudad con gran cantidad de Bodegas de gran
valor arquitectónico:
• González-Byass
• Domecq
• Grupo Estévez
• Grupo Garvey
• Williams & Humbert
• Bodegas de Pilar Plá (originales de 1830).
De forma paralela, otras acciones se orientan a la ubicación de la ciudad
como centro logístico en Andalucía occidental, con grandes superficies y naves
de distribución, buscando las sinergias entre el ferrocarril, el aeropuerto y los
puertos cercanos o el Parque Tecnológico Agroindustrial de Jerez, en el que se
está volcando la Universidad de Cádiz a través del Campus de Jerez. También
se intenta promover la cultura emprendedora.
El término municipal de Jerez cuenta con 74 centros de enseñanza
básica, 41 centros de enseñanza secundaria, 12 centros de educación de
adultos y 10 bibliotecas públicas. Entre ellas destaca la Biblioteca-Archivo
municipal, que conserva privilegios y actas capitulares de los siglos XIII al XV,
un fondo notarial desde el siglo XIV así como otros archivos.
En lo referente a enseñanza superior, cuenta con su propio campus
universitario, perteneciente a la universidad de la provincia, la Universidad de
Cádiz.
En la ciudad también se encuentra un centro perteneciente a la Escuela
Oficial de Idiomas, un centenario centro de la Escuela de Arte y un centro de la
Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED).
2.3.- La Muestra
La Muestra elegida es el alumnado de Primer Ciclo de Educación
Secundaria Obligatoria (primer y segundo curso) de los centros educativos de
Jerez de la Frontera (Cádiz). El total de participantes en la muestra es de 939
alumnos y alumnas, de los cuales 524 son chicos y 414 son chicas. El número
de alumnos/as que estudia en primero es de 567 alumnos/as, mientras que en
segundo es 372.
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