TOMO I TRANSVERSALIDAD Y CURRICULUM

Tratamiento del tema transversal de la Educación del Consumidor en el alumnado de tercer
ciclo de Educación Primaria de la comarca malagueña del Valle del Guadalhorce
El Valle del Guadalhorce, al encontrarse a caballo entre la Costa del Sol
y el interior, ha desarrollado una importante industria auxiliar de la construcción,
conocida y reconocida en toda la provincia de Málaga.
Pero además, los productos de la comarca, de reconocido prestigio, son
la materia prima de la industria agroalimentaria, dando como resultado productos
como la aceituna Aloreña de Málaga, el queso de cabra malagueño, los
embutidos, el chivo lechal malagueño y la repostería tradicional.
En el sector servicios, tiene gran importancia el subsector de la
restauración, con localidades con gran número de restaurantes como Alhaurín el
Grande, Coín y Álora.
- 184 -