MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

32 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS I '
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s u s P e n s o r ~ v z ! g O s W r a Figura mación ras en Mucor. de 2.5. zigospo-
For-
H If as
Suspensor
:Figura 2.6. Formación de zigosporas
en Zygorrhynchus.
Suspensor
Suspensor
Zigospora
Figura 2.7. Microfotografía
de Rhizopus nigricans.
Obsérvense los rizoides y
los esporangióforos que se
forman a partir de un nódulo,
y los esporangios situados
en la terminación
de los esporangióforos
(X200)(Gentileza de Harper
& Row, Publishers, Incorporated.
Tomada de U!
B. Sarlesyotros, Microbiology:
General and Applied,
2." (ed.) Copyright 1956,
New York).