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BIOLOGIA - SOLUZIONI E COMMENTI «
103 Risposta: B. Un organismo geneticamente modificato
(OGM) possiede un patrimonio genetico
modificato tramite tecniche di ingegneria genetica
che consentono l’aggiunta, l’eliminazione o la
modifica di elementi genici.
104 Risposta: E. L’acido aspartico è un aminoacido
polare non essenziale, il suo gruppo laterale
porta un carbossile ed è stato isolato dall’ortaggio da
cuiprendonoilnome,l’asparago. La treonina è un
aminoacido polare essenziale e il suo gruppo laterale
porta un gruppo ossidrile. La tirosina è un aminoacido
polare e il suo gruppo laterale è un p-idrossibenzile.
L’asparagina è un aminoacido polare non essenziale
e il suo gruppo laterale porta un gruppo carbossammide.
L’isoleucina è un aminoacido apolare essenziale
e il suo gruppo laterale è un butile.
105 Risposta: E. Il pepsinogeno è prodotto dalle
cellule della mucosa gastrica ed è un precursore
inattivo della pepsina. Il pH acido del succo gastrico
(circa 2,5) trasforma il pepsinogeno in pepsina,
che è l’enzima fondamentale nel processo digestivo
delle proteine.
106 Risposta: C. Lalaringeèuna struttura formata
da uno scheletro fibrocartilagineo che comprende:
l’osso ioide, la cartilagine tiroidea, la cartilagine
cricoidea, le cartilagini aritenoidi, altre cartilagini
e l’epiglottide. Le cartilagini aritenoidee sono
due piccole strutture a forma triangolare poste sopra
l’espansione posteriore della cartilagine cricoidea;
rappresentano l’impalcatura delle corde vocali che
prendono inserzione sull’angolo interno della cartilagine
tiroidea e sulle cartilagini aritenoidee.
107 Risposta: D. Durante la gametogenesi, le cellule
germinali si trasfromano in spermatozoi
(uomo) e cellula uovo (femmina) entrambi con corredo
cromosomico aploide. Attraverso la fecondazione
si formerà una cellula, lo zigote, che possiederà 46
cromosomi di cui 23 del padre e 23 della madre.
108 Risposta: C. Incrociando due individui eterozigoti
Aa si otterranno 50% eterozigoti Aa, 25%
omozigoti AA, portatori del carattere dominante e
25% omozigoti aa recessivi. Infatti incrociando avremo:
A a
A AA Aa
a aA aa
109 Risposta: E. La peristalsi è la contrazione della
muscolatura liscia presente negli organi tubulari.
È legata all’attività del sistema nervoso autonomo
e genera un movimento ondoso che consente
alle sostanze contenute in questi organi di procedere
in un determinato senso. L’attività peristaltica è caratteristica
del canale digerente, quando la distensio-
ne dei muscoli scatena un riflesso nervoso che induce
la contrazione della muscolatura liscia e quindi l’onda
peristaltica. La peristalsi è presente anche in altri
organi tubulari quali l’uretere o le tube uterine.
110 Risposta: B. Lo smalto è un tessuto ricco di sali
di calcio che lo rendono duro e resistente ed è
prodotto dalle cellule adamantine derivate dall’ectoderma.
È un tessuto bianco perlaceo che ricopre la
corona dei denti, cioè la porzione di dente che emerge
dalle gengive, con funzione protettiva da agenti
chimici. È formato da prismi paralleli tenuti insieme
da una sostanza cementante.
111 Risposta: C. L’acetilcolina (ACh) è un neurotrasmettitore
rilasciato nello spazio intersinaptico
nelle sinapsi interneurali e giunzioni neuromuscolari.
A livello della placca motrice traduce l’impulso
nervoso in eccitazione muscolare. All’arrivo
dell’impulso, i terminali presinaptici della fibra nervosa
liberano l’Ach che, dalle vescicole della membrana
presinaptica si riversa nello spazio della placca
motrice e si combina con recettori specifici della
membrana postsinaptica attivando i canali per il passaggio
di Ca ++ , responsabili delle reazioni che portano
successivamente alla contrazione muscolare.
112 Risposta: D. Nella sintesi proteica, per ogni
aminoacido aggiunto alla catena polipeptidica
vengono scissi 4 legami fosfodiestere ad alta energia:
2 legami da ATP (adenosintrifosfato) D AMP (adenosinmonofosfato)
+ PP D P+Pperlasintesidel
aminoacil-tRNA; 1 legame da GTP (guanosintrifosfato)
D GMP (guanosinmonofosfato) + PP per il
fattore di allungamento EF-TU; 1 legame da GTP
(guanosintrifosfato) D GMP (guanosinmonofosfato)
+ PP per il fattore di allungamento EF-G.
113 Risposta: B. I virus sono particelle organiche
complesse ma non sono in grado di compiere
alcuna funzione vitale compresa quella riproduttiva
se si trovano all’esterno di una cellula vivente. Sono
formati da un capside che racchiude un nucleo, contenente
uno dei due acidi nucleici: RNA o DNA. Una
volta penetrati nella cellula ospite, liberano il materiale
genomico, inizia la trascrizione di RNA messaggero
e la replicazione del DNA. La traduzione di
RNA messaggero avviene nel citoplasma che contiene
i ribosomi, sfruttando quindi gli organuli cellulari
per replicarsi.
114 Risposta: E. La piccola circolazione parte dal
ventricolo destro del cuore, dove il sangue
ricco di anidride carbonica, proveniente dalle vene
cave, viene pompato attraverso l’arteria polmonare,
la quale lo invia ai polmoni, dove una fitta rete
capillare permette lo scambio gassoso. Il sangue
ossigenato torna al cuore attraverso le vene polmonari,
che si immettono nell’atrio sinistro.
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