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BIOLOGIA - SOLUZIONI E COMMENTI «
AUG che è anche il codone di avvio, e il triptofano,
codificato da UGG.
197 Risposta: A. Sia le reazioni esoergoniche sia
quelle endoergoniche avvengono se viene superata
una soglia di energia minima detta ‘‘energia di
attivazione’’. I catalizzatori abbassano la soglia dell’energia
di attivazione richiesta per l’avvio della
reazione, aumentando la velocità del processo reattivo.
198 Risposta: A. L’artrite reumatoide è una malattia
caratterizzata da uno stato infiammatorio articolare
generalizzato o a volte localizzato a poche
articolazioni. L’infiammazione interessa la membrana
sinoviale che riveste le articolazioni come risposta
a un processo autoimminitario. I sintomi più frequenti
sono riduzione del movimento e il dolore articolare.
Le cause della malattia non sono ancora del tutto
chiare, ma sembra che una predisposizione genetica
ed alcune infezioni virali giochino un ruolo importante
nell’insorgenza e nel mantenimento della patologia.
199 Risposta: C. Amebaèil nome comune di un
genere di Protozoi appartenenti alla classe dei
Rizopodi. Le amebe sono organismi unicellulari eucarioti
caratterizzati dalla variabilità della forma. Si
muovono emettendo dal corpo dei prolungamenti
chiamati pseudopodi. Questo tipo di movimento,
con continuo cambiamento della forma del corpo,
viene detto movimento ameboide.
200 Risposta: B. La cellulosa è uno dei più importanti
polisaccaridi. È costituita da un gran numero
di molecole di glucosio (da circa 300 a 3000
unità) unitetralorodaunlegameb(1-4) glicosidico.
Viene sintetizzata dalle cellule vegetali perché componente
molto importante delle pareti cellulari delle
piante.
201 Risposta: D. Lafaseoscuradellafotosintesiè
strettamente collegata alla fase luminosa poiché
utilizza i suoi prodotti, ATP e NADPH, per
sintetizzare glucosio (C6H12O6). Il carbonio e l’ossigeno
provengono dall’anidride carbonica CO2 dell’ambiente
esterno. Attraverso il ciclo di Calvin,
l’anidride carbonica viene fissata su un composto a
5 atomi di carbonio, il ribulosio-1,5-difosfato
(RuDP), con l’intervento di una molecola di acqua,
formando di un composto a 6 atomi di carbonio dal
quale viene sitetizzato il glucosio.
202 Risposta: C. Lapepsinaèun enzima idrolitico
responsabile della degradazione delle proteine
in peptidi, catene amminoacidiche di dimensioni minori.
Questo enzima viene prodotto in forma inattiva
(pepsinogeno) dalle cellule dello stomaco ed è attivato
in presenza di pH acido, quindi necessita di
un’alta concentrazione di ioni H + garantita dall’acido
cloridrico HCl, anch’esso prodotto da alcune cellule
dello stomaco.
203 Risposta: D. Il1953ful’annoincui,attraverso
ulteriori immagini da diffrazione a raggi X
realizzate da Rosalind Franklin, chimica-fisica inglese,
James Watson e Francis Crick presentarono sulla
rivista ‘‘Nature’’ quello che è oggi accertato come il
primo modello accurato della struttura del DNA,
ovvero quello della struttura a doppia elica.
204 Risposta: B. Il mitocondrio è un organulo cellulare
di forma generalmente allungata, presente
in tutti gli eucarioti e addetti alla respirazione
cellulare. Nei procarioti sono costituiti da sacchette
contenenti enzimi respiratori. Si indivduano due
membrane: la membrana interna e la membrane
esterna. Lo spazio tra le due membrane è detto spazio
intermembrana e contiene la matrice mitocondriale.
La membrana interna si estende nella matrice formando
delle pieghe chiamate creste mitocondriali, in
cuisiconcentranoglienzimirespiratori.
205 Risposta: C. Originariamente Linneo, medico e
naturalista svedese del 1700, divise il mondo
dei viventi, secondo il criterio della mobilità, nei
regni animali e vegetali. Questo semplice criterio è
stato perfezionato nel tempo con l’individuazione di
sette diversi regni, variamente aggregati tra loro, in
funzione delle scuole di pensiero. Di Linneo rimane
il sistema di nomenclatura binomiale dei viventi.
Descrisse tutte le specie viventi conosciute, assegnando
a ciascuna un doppio nome, il primo relativo
al genere e il secondo alla specie.
206 Risposta: E. L’organismo riconosce il tessuto
trapiantato attraverso gli ‘‘antigeni di istocompatibilità’’
della membrana delle cellule trapiantate.
Ciascun individuo è dotato di un proprio gruppo di
antigeni che viene determinato dal ‘‘complesso maggiore
di istocompatibilità’’ (MHC), un complesso di
genichecodificaperdueclassi di antigeni. Le cellule
responsabili del rigetto dei trapianti sono, prevalentemente,
i linfociti-C-citotossici.Inunsecondotempo
il trapianto viene aggredito da cellule NK (natural
killer) che intervengono direttamente sulle cellule
estranee in modo aspecifico provocando una lisi
osmotica.
207 Risposta: D. La divisione cellulare inizia con la
condensazione del DNA: la cromatina si spiralizza,
grazie alla presenza di proteine istoniche. La
spiralizzazione porta alla formazione dei cromosomi.
Ogni cromosoma è formato da due cromatidi gemelli,
risultato della duplicazione del DNA, i quali sono
legati tra loro in un punto centrale detto centromero,
grazie alla presenza di proteine specifiche. I centromeri
sono indispensabili per la corretta segregazione
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