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CHIMICA - SOLUZIONI E COMMENTI «
deve risultare (1/3P) in modo che (P l V) sia sempre
uguale a k.
186 Risposta: C. Il doppio legame carbonio-carbonio
è formato da un forte legame s (energia di
legame 83 kcal/mole), derivante dalla sovrapposizione
frontale di due orbitali sp 2 dei due atomi di
carbonio, ovvero lungo l’asse che congiunge i due
nuclei e da un più debole legame p (energia di legame
62kcal/mole), dovuto alla parziale sovrapposizione
dei due orbitali p non ibridati. Il doppio legame è
quindi più fortediunlegamesemplice(145contro83
kcal/mole) e la distanza di legame risulta inferiore
(1,34contro1,54A˚ ).
187 Risposta: A. L’elettrolisi è l’insieme dei fenomeni
che si verificano quando soluzioni di
elettroliti (acidi, basi, sali) sono attraversate da corrente
elettrica. In una cella elettrolitica vengono
immersi due elettrodi collegati ai generatori di una
batteria: l’anodo è l’elettrodo positivo, il catodo
quello negativo; gli ioni positivi (cationi) migrano
verso il catodo, gli anioni verso l’anodo. I cationi si
riducono acquistando elettroni e possono formare
specie neutre (un metallo che si deposita sul catodo
o un gas); gli anioni a contatto con l’anodo cedono
elettroni, ossidandosi, e formano specie neutre. La
reazione complessiva è: 2NaCl+2H 2O D 2NAOH +
H 2 +Cl 2.
188 Risposta: C. Nel brano viene spiegata la dipendenza
dell’equilibrio della reazione di formazione
di acqua dalla pressione, assumendo che la
temperatura venga mantenuta costante; non è fatto
accenno invece al comportamento dell’equilibrio al
variare della temperatura; quindi, sebbene l’affermazione
riportata sia effettivamente corretta, essa non è
deducibile dal testo proposto.
189 Risposta: E. Na (sodio) e K (potassio) appartengono
al medesimo gruppo all’interno della
tavola periodica, il primo, e ciò significa che condividono
la stessa configurazione elettronica esterna:
entrambi, infatti, possiedono un elettrone nel guscio
più esterno s, e tendono a perderlo per acquisire la
configurazione elettronica del gas nobile più vicino,
il neon per Na e l’argon per K. La chimica degli
elementi del I_ gruppo è, infatti, quasi esclusivamente
la chimica dei loro ioni positivi.
190 Risposta: C. La fusione è la fonte di energia del
sole e delle altre stelle, in cui il combustibile è
confinato dalla forza della sua stessa gravità. Nelle
stelle di massa inferiore o uguale a quella del sole,
prevalelareazioneacatenaprotone-protone,instelle
di massa maggiore è invece predominante il ciclo
Carbonio, Azoto, Ossigeno (CNO). Entrambe queste
reazioni hanno temperature di soglia considerevolmente
alte e non controllabili e velocità di reazione
inferiori rispetto a quelle oggetto di studio sulla
Terra.
191 Risposta: B.
M ¼ n
V ¼
W
Pm
V
da cui M = (W/P m)/V = (100/58)/1,5 = 1,14 M.
192 Risposta: D. Le aldeidi hanno formula generale
R –CHO; il gruppo –CHO è detto gruppo aldeidico,
ladesinenzaè-ale: l’aldeide propionica è
anche chiamata propanale. Le aldeidi si formano per
ossidazione di un gruppo alcolico primario.
193 Risposta: E. I composti eterociclici sono composti
in cui figura un sostituente del carbonio
nell’anello ciclico.Gli elementi che tendono a sostituire
uno o più atomi di carbonio sono l’azoto, l’ossigeno
e lo zolfo. Gli eterocicli possono essere sia ad
anello semplice che ad anello condensato (unione di
più anelli). In chimica organica i composti eterociclici
maggiormente utilizzati sono i derivati del benzene.
Nei composti eterociclici l’ibridizzazione degli
atomi di carbonio è di tipo sp 2 .
194 Risposta: A. L’elevato peso molecolare delle
proteine fa sì che il loro contributo alla pressione
osmotica del sangue sia molto basso, di circa
0,045 atm: essendo il valore totale della pressione
osmotica del sangue pari a 7,63 atm ed essendo i sali
a dare il contributo maggiore, il loro peso molecolare
non può essere alto.
195 Risposta: D. Secondo la teoria di Brønsted-
Lowry, un acido è una sostanza capace di cedere
ioni H + aun’altraspeciechimica.NH þ
4 è quindi
un acido.
196 Risposta: E. Lateoriacineticadeigasidealisi
fonda essenzialmente sull’assunzione che le
particelle, tutte uguali, non interagiscono tra loro se
nonmedianteurtielasticiecheilloromotoèdel
tutto casuale. Possiamo però considerare il comportamento
di un gas reale assai simile a quello di un gas
ideale in condizioni di alta temperatura, in cui predomina
l’energia cinetica delle particelle sulla loro
coesione, e a bassa pressione, dove diventano quasi
trascurabili gli effetti di attrazione e repulsione delle
particelle.
197 Risposta: C. Tutti i sali sono elettroliti, ovvero
in acqua si scindono in cationi e anioni, dando
luogo a una reazione che prende il nome di idrolisi
salina. In generale i sali sono elettroliti forti, ossia
sono completamente dissociati in soluzione acquosa.
Un sale sciolto in acqua può dare luogo a soluzioni
acide, basiche o neutre, a seconda della propria composizione.
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