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non corrisponde al numero di atomi nella parte destra
della reazione.
226 Risposta: E. I nucleotidi sono degli esteri fosforici
dei nucleosidi, costituiti da tre subunità:
una base azotata (purina o pirimidina), uno zucchero
a cinque atomi di carbonio (pentosio) - che insieme
costituiscono un nucleoside - e un gruppo fosfato. Il
pentosio può essere ribosio o desossiribosio carratteristici
rispettivamente degli acidi nucleici DNA e
RNA nei quali il nucleotide rappresente il monomero.
227 Risposta: D. Il cesio è un metallo alcalino di
colore argenteo-dorato, tenero e duttile, fonde
poco al di sopra della temperatura ambiente e appartiene
al primo gruppo della tavola degli elementi. Il
potassio (K) è un metallo alcalino, appartenente al
primo gruppo della tavola periodica. L’idrogeno (H)
è il gas più leggero e abbondante presente in natura; i
gas nobili sono indicati nell’ottavo gruppo. Lo stronzio
(Sr) è un metallo alcalino terroso e si trova nel
secondo gruppo. Lo zolfo (S) è un non metallo appartenente
al sesto gruppo.
228 Risposta: E. Se due soluzioni con lo stesso
solvente, ma a concentrazioni diverse di soluto,
sono separate da una membrana semipermeabile,
le molecole di solvente si spostano dalla soluzione
con minore concentrazione di soluto alla soluzione
con maggiore concentrazione di soluto per uguagliare
le concentrazioni delle due soluzioni. La pressione
osmotica è la pressione che si deve esercitare affinchè
la soluzione non venga diluita ed è direttamente
proporzionale alla concentrazione. Anche il punto di
ebollizione è proporzionale alla concentrazione della
soluzione, quindi l’opzione C è sbagliata.
229 Risposta: A. Lo ione ossidrile è l’anione responsabile
della basicità di tutte le sostanze, e
ha formula OH – . Lo ione cianato ha formula OCN – ,
lo ione ammonio ha formula CH þ
4 , lo ione ossonio e
lo ione idronio sono la stessa cosa e hanno formula
H3O + .
230 Risposta: B. Si consideri una soluzione posta a
contatto con solvente puro attraverso una
membrana semipermeabile. La pressione osmotica è
la pressione che si deve esercitare perché la soluzione
non venga diluita. Si misura in atmosfere e si indica
con il simbolo p; essa dipende dal volume V della
soluzione, dal numero n delle moli di soluto (e quindi
dalla molarità), dalla temperatura T e da R, costante
universale dei gas (R = 0,0821).
231 Risposta: E. L’acido carbonico si forma in acqua
dall’anidride carbonica per idratazione del
gas, con una reazione a bassa velocità: H2O +CO2 D
H2CO3
232 Risposta: A. È infatti detta anche ‘‘legge di
Lavoisier’’. Il chimico e naturalista francese
Antoine Lavoisier scoprì che in una reazione chimica
la massa complessiva dei reagenti è uguale alla massa
complessiva dei prodotti. Ad esempio, nella reazione
Na + 2 H 2O D Na + +H 2 +2OH - gli elementi dei
realgenti sono bilanciati con gli elementi dei prodotti.
233 Risposta: B. Secondo la teoria di Brønsted-
Lowry, una base è una sostanza capace di
acquisire ioni H + (idrogenoioni) da un’altra specie
chimica detta acido, cioè di cedere ossidrilioni
(OH – ). L’acido invece è una sostanza che cede idrogenioni.
234 Risposta: C. Una soluzione acquosa di NaCl
(salgemma) è neutra per cui il pH è ugualea7.
Valori di pH compresi tra 0 e 7 sono indicatori di
soluzioniacide;seilpHècompreso tra 7 e 14 la
soluzione è basica. Se la soluzione non è satura, il
NaCl in soluzione acquosa si dissocia in ioni Na + e
Cl – in parti uguali.
235 Risposta: E. Ilmetanoèun idrocarburo saturo a
catenaapertaehaformulaCH4. Èuna molecola
apolare per cui non si scioglie in acqua (solvente
polare), ma soltanto in solventi apolari. Nonostante
tra carbonio e idrogeno vi sia una piccolissima differenza
di elettronegatività e quindi una leggera polarizzazione,
la molecola risulta apolare poiché gli
atomi di H sono disposti in maniera regolare attorno
al carbonio.
236 Risposta: B. Le basi eterocicliche degli acidi
nucleici sono 5: nel DNA sono: guanina (G),
adenina (A), citosina (C) e timidina (T); nell’RNA
sono invece guanina (G), adenina (A), citosina (C) e
uracile (U).
237 Risposta: A. L’anidride carbonica (CO2) insoluzione
acquosa forma acido carbonico
(H2CO3). La solubilità di un gas nell’acqua aumenta
con il diminuire della temperatura e con l’aumentare
della pressione. L’azoto è poco solubile in acqua; la
sua solubilità è pari a 0,001 moli per litro. L’esano è
un alcano; essendo apolare non si scioglie nei solventi
polari. La calcite (CaCO 3) e la pirite (FeS 2)
sono minerali insolubili in acqua.
238 Risposta: C. Occorre sapere quanti equivalenti
di Cl2 si ottengono:
2Cl – D Cl2 +2e –
UnamolediCl2 a c.n. occupa 22,4 l; dato che gli
elettroni scambiati sono 2, il volume di un equivalente
è 22,4/2 = 11,2 l.
eqCl 2 = 50/11,2 = 4,46 eq
4,46 sono i faraday necessari:
4,46 l 1 l 96485 = 4,3 l 10 4 coulomb.
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