4. Uluslararası Beyaz Et Kongresi

Tablo 2. Kuluçkanın ilk 2 gününde çevrilmeyen yumurtalarda sonraki günlerde çevirme sıklığının
arttırılmasının çıkış gücü, geç dönem embriyo ölümü ve pozisyon hatası (II) üzerine etkisi.
Kuluçka
Süresi Çıkış Geç Pozisyon
0-2 3-16 Gücü Dönem Ö. Hatası II
(çevirme/gün) ----------------------(%)----------------------
0 24 77.9 6.0 2.2 a
0 96 80.2 5.6 0.8 b
a,b: P< 0.05, Elibol vd. (2002).
Tablo 3. Kuluçkanın 3-7 gününde çevrilmeyen yumurtalarda sonraki günlerde çevirme sıklığının
arttırılmasının çıkış gücü, geç dönem embriyo ölümü ve pozisyon hatası (II) üzerine etkisi.
Kuluçka Süresi
0-2 3-7 8-16
Çıkış
Gücü
Geç Dönem
Ö.
Pozisyon
Hatası II
(çevirme/gün) ----------------------(%)----------------------
24 0 24 84.33 9.7 2.5 a
24 0 96 85.63 10.0 0.9 b
a,b: P< 0.05, Elibol vd. (2002).
Sürekli Çevirme
Modern kuluçka makinalarında mevcut olan çevirme sistemi bir turunu 30-60 saniye arasında
tamamlamakta ve yumurtalar (tepsiler) 40°-45° açıyla eğik pozisyonda 1 saat kalmaktadır.
Kuluçka süresince yumurtaların 40-45° açıyla saatte bir defa çevrilmesi yerine bir turunu bir
saatte tamamlayan ve hiç beklemeden diğer tarafa yönelen sürekli çevrilmenin erken dönem
embriyo ölümünü önemli seviyede düşürdüğü ancak uygulamanın çıkış gücü üzerine önemli bir
katkı sağlamadığı belirlenmiştir (Şekil 5).
Şekil 5. Kuluçkanın ilk 18 gününde sürekli çevirmenin çıkış gücü, erken dönem ve geç dönem
embriyo ölümü üzerine etkisi (Özlü vd., 2008).
Sürekli= 0-18 gün çevirme durmaksızın uygulanmakta; Normal= 0-18 gün boyunca saatte bir çevirme uygulanmakta.
(a,b:P