4. Uluslararası Beyaz Et Kongresi

Bulgular
Büyüme performansı:Denemden elde edilen canlı ağırlık, canlı ağırlık artış, yemden yararlanma
oranı ve yem tüketim verileri Tablo 1 verilmiştir.
Serbest dolaşımlı free range barındırma sisteminde bulunan etçi piliçlerin derin altlık ve
ızgaralı sistemindekine göre ani değişik sıcaklığa ve artan egzersize maruz kaldığından enerji
gereksinimini artarak düşük performansa neden olabilir. Buna rağmen, elde edilen sonuçlar
barındırma sisteminin büyüme performans üzerinde bir farklılık oluşturmadığını göstermiştir.
Canlı ağırlık ortalama (P=0.934), canlı ağırlık artışı ortalama (P=0.928) ve yemden yararlanma
oranı barındırma sistemi arası önemli bir farklılık bulunmamıştır. Ama yem tüketim yönünden
ızgaralı sistemi diğer iki sisteme göre yüksek olduğunu bulunmuştur (P=0,028). Yaşama gücü
açısından serbest dolaşımlı ve derin altlık sisteminde birer ölüm kaydedilmiştir.
Tablo 1. Barındırma sisteminin canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yemden yararlanma oranı ve
yem tüketim üzerine etkisi
Barındırma
Sistemi
Canlı ağırlık
(Kg)
Canlı ağırlık artışı
(Kg)
Yemden yararlana
oranı (Kg/kg)
Yem tüketim
(Kg)
Free range 2.1874±0.80 2.1509±0.08 1.8705±0.30 4.3551±0.17 a 98
Derin altlık 2.1665±0.21 2.1293±0.21 1.9146±0.15 4.4096±0.17 a,b 98
Izgaralı zemin 2.1572±0.04 2.1192±0.03 1.9850±0.02 4.6323±0.08 b 100
A,b: Aynı satırda farklı harf taşıyan değerler farklı bulunmuştur (P0.05).
661